W swojej najnowszej publikacji ze stycznia 2023 r. Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych (EPA) potwierdza certyfikatem ENERGY STAR®, że wszystkie piece konwekcyjno-parowe iCombi Pro osiągają większą oszczędność energii w porównaniu z innymi standardowymi piecami bez certyfikatu i przekraczają bardziej rygorystyczne limity EnergyStar 3.0. Oznacza to, że cała rodzina urządzeń iCombi Pro, w tym iCombi Pro XS i iCombi Pro 20-2/1, jest teraz certyfikowana. Osiągnięto to dzięki ulepszonej izolacji, zoptymalizowanym elementom sterującym i ulepszonej powłoce szklanej drzwi.
W swoim raporcie EPA szacuje, że certyfikowane piece konwekcyjno-parowe są o około 30% bardziej energooszczędne niż porównywalne modele standardowe. Certyfikat podkreśla zaangażowanie firmy w innowacje w całym asortymencie produktów i jasno określa cel, jakim jest zapewnienie większego zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialnego wykorzystania zasobów przy jak największej liczbie modeli.
W czasach kryzysu energetycznego i gwałtownie rosnących kosztów energii jesteśmy szczególnie zadowoleni, że możemy wnieść widoczny wkład w oszczędzanie energii — wyjaśnia Anna Pycińska, dyrektor marketingu w firmie Rational.
Więcej informacji na temat jednostek Rational i ENERGY STAR® można znaleźć na stronie: https://www.rational-online.com/pl_pl/doswiadczenia/rational-magazine/energy-saving/
O Rational
RATIONAL jest globalnym liderem rynkowym i technologicznym w zakresie termicznego przyrządzania potraw w kuchniach profesjonalnych. Lider innowacji od momentu stworzenia technologii konwekcyjno-parowej regularnie proponuje udoskonalenia swoich urządzeń dostosowując je do wymagań rynku. Obecnie w urządzeniach RATIONAL na całym świecie produkuje się dziennie ponad 130 milionów potraw. Głównym celem przedsiębiorstwa jest oferowanie jak największych korzyści szefom kuchni przyrządzającym potrawy w kuchniach całego świata. RATIONAL oferuje najlepsze w swojej klasie piece konwekcyjno-parowe iCombi oraz urządzenie multifunkcyjne iVario, które odpowiadają za 100% wszystkich procesów gotowania w profesjonalnych kuchniach. O wysokiej klasie urządzeń i uznaniu na rynku świadczy fakt, że w 2019 roku został wyprodukowany milionowy piec konwekcyjno-parowy. RATIONAL jest przedsiębiorstwem dla szefów kuchni – zatrudniając ponad 250 szefów kuchni na całym świecie, a ta zorientowana na klienta struktura tworzy podstawę dla wyjątkowego potencjału firmy.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE grudzień 2022
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Tekst powstał we współpracy z firmą Rational
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.
Subskrybuj Horecanet.pl w Google News