Wybór dostawcy to decyzja strategiczna

Udostępnij artykuł

Dostawca jest partnerem biznesowym, w związku z czym musimy mieć do niego zaufanie i działać dla wspólnego dobra.

Uważam, że wybrane przez nas rozwiązanie jest optymalne. Wybieramy produkty, w których dana firma się specjalizuje, przywiązujemy dużą wagę do wyboru dostawcy, zależy nam na jakości oferowanych usług. Uważam, że błędem byłoby ograniczenie się do jednego dostawcy, skutkujące brakiem możliwości negocjacji. Rynek jest bardzo dynamiczny i należy na bieżąco śledzić zachodzące na nim zmiany.

Wybór firmy która dostarcza wyposażenie do hotelu jest bardzo ważny dla skuteczności i efektywności funkcjonowania hotelu. Często jest to decyzja strategiczna, jak na przykład wybór mebli – ich wysoka funkcjonalność i jakość są gwarancją zadowolenie gości. W przypadku długofalowej współpracy, jak w przypadku środków czystości czy kosmetyków bardzo ważny jest serwis, terminowość dostaw, gwarancja cen, a często nawet lokalizacja. Cały proces przygotowujący do współpracy z dostawcą składa się z kilku kluczowych elementów: stworzenie specyfikacji produktu; poszukiwanie na rynku dostawców oferujących oczekiwany produkt; zebranie i przedstawienie oferty przez wybranych dostawców, producentów, ocena; wybór najkorzystniejszej ofert – jakość, serwis, gwarancja, cena; negocjacje i zawarcie umowy.

Obserwujemy silną konkurencję cenową, która wynika ze stale rosnącej liczby dostawców. Dzięki temu odbiorcy mogą liczyć na produkty wysokiej jakości po niewygórowanej cenie.

W ostatnich latach rosło zapotrzebowanie na wyjazdy typu incentive. W 2012 roku największą popularnością cieszyły się szkolenia. Poprzez takie spotkania poza zwiększeniem wiedzy i umiejętności pracowników pracodawca buduje relacje interpersonalne w firmie. Coraz bardziej obok typowych usług biznesowych, jak organizacje szkoleń i konferencji, popularne są atrakcje urozmaicające czas wolny. Przewidujemy, że w 2013 roku bardziej popularne staną się regionalne atrakcje turystyczne. Na terenie województwa łódzkiego, gdzie znajdują się obiekty grupy Molo znajduje się wiele ciekawych miejsc które warto odwiedzić. Zanotowaliśmy również wzrost zainteresowania gości indywidualnych, którzy wybierają obiekty Grupy Molo na pobyty weekendowe, świąteczne, okazjonalne. Urozmaiceniem są oferowane przez hotele atrakcje tematyczne z bogatym programem do wyboru.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.