Hotelarstwo w Polsce jest, tak jak cały polski rynek, w fazie emerging market, czyli na początku swojej fazy. Odnośnie danych, które mówią, że pod względem liczby łóżek na 10 tys. mieszkańców jesteśmy na końcu Europy, trzeba wziąć pod uwagę, że liczy się tutaj tylko hotele, a baza noclegowa w Polsce to również wiele obiektów nieskategoryzowanych, które często świadczą usługi na poziomie trzech gwiazdek. Po ich dodaniu i zsumowaniu bazy wychodzi nawet średnia europejska. Nie jest to efektywny produkt z punktu widzenia rynku europejskiego, ale z punktu widzenia popytu w Polsce to na dzisiaj produkt, który Polacy masowo konsumują.
Pozycja naszej usługi hotelowej jest w odniesieniu do europejskiej dziesięć razy mniejsza. Przeciętny konsument robi wszystko, aby podczas podróży zatrzymać się u rodziny czy znajomych. Dopiero na końcu myśli o hotelu. Uważam, że popyt na usługi hotelarskie będzie wzrastał we wszystkich segmentach, bo społeczeństwo się bogaci i biznes będzie się rozwijał. To będzie paliwo dla wzrostu naszego rynku. Ci, którzy najlepiej zaadresują swój produkt do rosnącego popytu, odniosą największy sukces.
Jeśli chodzi o segment, w którym operuje moja firma, czyli hotele ekonomiczne i budżetowe, uważam, że właśnie on będzie się rozwijał najbardziej. W każdej gospodarce w hotelarstwie segment ten zabiera około 40-50 proc. udziału. To jest rdzeń hotelarstwa.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
