Problemy związane ze złożeniem zamówienia lub długie oczekiwanie na posiłek nie wpływają na pozytywny wizerunek lokalu. Niełatwo uniknąć kłopotów, zwłaszcza kiedy trzeba obsłużyć wielu klientów na raz, równocześnie organizując dowozy bezpośrednio do klienta. Jak sobie z tym poradzić?
Aktualnie w branży gastronomicznej coraz większą rolę odgrywa oprogramowanie oraz zaplecze informatyczne. Nowe technologie to nieodłączny element biznesu. Trudno wyobrazić sobie bez nich działanie firmy – zwłaszcza na tak specyficznym rynku. Zamiast wystrzegać się nowatorskich rozwiązań, zastanówmy się, jak mogą nam pomóc w skutecznym budowaniu marki restauracji. Aby ułatwić pracę oraz poprawić jakość obsługi, warto przyjrzeć się bliżej programom gastronomicznym. Na polskim rynku dostępnych jest wiele różnych systemów.
Wdrożenie odpowiedniego oprogramowania gastronomicznego usprawnia pracę oraz pozwala zyskać większą kontrolę nad biznesem, ale zanim zapadnie decyzja o wyborze, trzeba poznać wszystkie możliwości. Na oprogramowanie gastronomiczne składa się zazwyczaj moduł sprzedaży kelnerskiej, system wspierający pracę w kuchni oraz programy wspomagające zarządzanie magazynem. Obecnie coraz bardziej popularne staje się również oprogramowanie gastronomiczne umożliwiające składanie zamówień przez Internet. Przykładem takiego rozwiązania jest system UpMenu oferowany przez firmę Tastysoft. UpMenu umożliwia sprzedaż produktów bezpośrednio ze strony internetowej restauracji. Wyróżnia go między innymi łatwość w obsłudze oraz duża funkcjonalność.
Dlaczego warto wypróbować UpMenu?
Sprzedaż produktów pod własną marką to korzystne rozwiązanie zarówno dla sieci restauracji, jak i małych, pojedynczych lokali. Dzięki UpMenu można nie tylko przyjmować zamówienia, ale też wprowadzać zmiany w menu na stronie www lokalu czy generować kupony rabatowe. Co ważne – zamawianie przez Internet jest wygodne dla klientów restauracji. Nikt nie chce tracić czasu na analizowanie i porównywanie ofert. Jeśli restauracja umożliwia złożenie zamówienia bezpośrednio ze swojej strony internetowej bez konieczności rejestrowania się i wypełniania zbędnych formularzy, klient nie będzie się długo zastanawiał.
Więcej informacji na stronie internetowej www.upmenu.com
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
