Jednocześnie rezygnację z zasiadania w zarządzie Sfinksa, ze względów osobistych, złożyła Mariola Krawiec-Rzeszotek, która pełniła funkcję wiceprezesa spółki.
Zakończenie przez radę nadzorczą poprzedniej kadencji zarządu Sfinksa i jednoczesne rozpoczęcie nowej, wspólnej dla wszystkich członków, ma związek z przyjętym przez akcjonariuszy w grudniu 2013 r. programem motywacyjnym dla kadry zarządzającej. Celem tej zmiany było ujednolicenie okresu kadencji wszystkich osób zasiadających w zarządzie – poprzednio bowiem były one powoływane w różnym czasie. Nowa kadencja zarządu Sfinksa wynosi pięć lat.
– Zmiany w postaci rozpoczęcia nowego okresu urzędowania zarządu mają charakter porządkujący, a wszyscy jego członkowie zasiadali we władzach w poprzedniej kadencji. Operacyjnie więc jest zachowana ciągłość zarządzania. Niestety z zarządu odchodzi Mariola Krawiec-Rzeszotek, która była związana ze spółką przez cztery lata i skutecznie przeprowadziła Sfinksa przez najtrudniejszy okres restrukturyzacji, pełniąc w latach 2010-2011 funkcję prezesa, a później działając we władzach jako wiceprezes. Dziękujemy za zaangażowanie i ciężką pracę włożoną w rozwój Sfinks Polska i życzymy Krawiec-Rzeszotek wielu nowych sukcesów – mówi Sylwester Cacek, prezes zarządu Sfinks Polska.
>>> Przeczytaj również: Już jest Rynek Dostawców HoReCa w Polsce – Raport 2014!
Sfinks Polska zarządza 109 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 93 restauracji Sphinx (segment casual dining), 10 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 6 restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





