Amerykańska kuchnia i dwadzieścia kranów rzemieślniczego piwa w sopockim multitapie

Udostępnij artykuł
No.5 to beerbar & coffehouse funkcjonuje od 2019 r. jednak jego historia jest nieco dłuższa. W latach dziewięćdziesiątych był to jeden z najpopularniejszych sopockich klubów. Dziś „Piątka” to wieloprofilowy bar z piwem rzemieślniczym i amerykańskim jedzeniem.

Znajduje się tutaj 20 kranów z piwami kraftowymi pochodzącymi wyłącznie z polskich browarów.. Pomysłodawcy No.5, to pasjonaci, którzy nie tylko szczegółowo opowiedzą o piwie, ale także dobiorą odpowiedni smak trunku pod gust każdego gościa. Właścicielem jest Amerykanin Erik Hurless.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE czerwiec-lipiec 2021
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<

Jeśli chodzi o kuchnię to można spróbować tu m.in. amerykańskiego burgera z domowymi frytkami lub ciepłymi nachosami. W menu znajduje się również koreańska wariacja tacos, oryginalne meksykańskie burritos oraz oryginalna wersja standardowych amerykańskich mozzarella sticks. Wszystkie dania dopełniają robione na miejscu sosy z dodatkiem piw. Właściciele zadbali o to, aby zarówno mięsożercy, weganie, wegetarianie, jak i bezglutenowcy znaleźli dla siebie propozycję w menu.

W sercu lokalu znajduje się 18-metrowy bar z monolitycznym betonowym blatem, wokół którego goście mogą usiąść i spróbować wielu piw z kranu lub napić się klasycznego koktajlu w ulepszonej wersji. W przedniej części wnętrza, sofom, krzesłom i stolikom w stylu mid-century towarzyszą rośliny i dzieła sztuki. To strefa do delektowania się wypiekanym na miejscu ciastem i kawą pochodzącą z lokalnej palarni kawy Nieczapla, znajdującej się tuż obok, we Wrzeszczu, w Gdańsku.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.