Best Western Kraków Old Town
Jednym z hoteli o imponującej historii i przyciągającej uwagę fasadzie w stylu eklektycznym jest Best Western Kraków Old Town, którego budynek został zaprojektowany przez Filipa Pokutyńskiego w 1875 roku. To w nim w 1897 roku odbył się jeden z pierwszych pokazów kinematografu w Polsce, a w 1905 roku miał miejsce I Zjazd Kobiet Polskich, czyli ówczesnych emancypantek. Dopiero po 127 latach, w 2002 roku, do oryginalnej bryły budynku dodana została szklana nadbudowa, a liczbę pokoi zwiększono z 25 do 74. Kolejnym etapem powiększenia hotelu było dobudowanie nowej części inspirowanej muzyką jazzową, którą stworzyła grupa projektowa 8PMStudio. W skrzydle Jazz pokoje zostały urządzone w awangardowym stylu – utrzymane są w monochromatycznych barwach czerni, bieli i szarości, a o ich wyjątkowym charakterze stanowi podświetlenie w 30 różnych kolorach oraz fototapety odwołujące się do ery jazzu, dzięki czemu Best Western Kraków Old Town stał się jednym z najbardziej awangardowych, a jednocześnie osadzonych w tradycji hoteli w Krakowie.
Hotel Katowice Centrum
Hotel Katowice Centrum, który wkrótce znajdzie się w portfolio sieci Best Western, to doskonały przykład wykorzystania lokalnych tradycji i powrotu do korzeni zaadaptowanego budynku. Hotel wraz z browarem restauracyjnym Browar Mariacki będzie mieścić się w zabytkowej, modernistycznej kamienicy z lat 30. XX wieku, w której przed wojną znajdował się luksusowy Hotel Europejski. Nowy obiekt pod szyldem Best Western to jednak nie tylko powrót do hotelarskich tradycji miejsca, ale i browarniczej historii przedwojennych Katowic. To właśnie przy ulicy Mariackiej 15, w samym centrum starej części miasta, znajdowała się piwiarnia L. Handlera, właściciela browaru Oberschlesicher Bierbrauerei, wraz z wyśmienitą restauracją, a później skład piwny browaru Szwede. Odbudowany i odrestaurowany przez Kwadro Biuro Architektoniczne obiekt będzie więc pierwszym w powojennych Katowicach, rdzennie związanym z miastem browarem restauracyjnym i hotelem.
ŚWIAT HOTELI
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: MARZEC 2016
Hotel Podklasztorze w Sulejowie
Położony na terenie Opactwa Cystersów w Sulejowie, hotel Podklasztorze już w połowie tego roku dołączy do Best Western i tym samym stanie się jednym z najbardziej oryginalnych obiektów w ofercie sieci. Hotel, którego historia sięga XII wieku, został zlokalizowany w budynkach gospodarczych znajdujących się w pobliżu kościoła, klasztoru i zabudowań obronnych Opactwa Cystersów. Imponujące wrażenie robią nie tylko legendarne mury obiektu, ale również wnętrza hotelu, które oddają klimat opactwa. Spersonalizowane apartamenty i pokoje Junior Suite posiadają specjalnych patronów, takich jak Winiarz, Furtian czy Opat Salomon, dla gości przygotowano również dormitoria, czyli tzw. pokoje dwójki, które nawiązują swoim wyglądem do cel, w których spali kiedyś cystersi. Mimo że główne prace adaptacyjne i remontowe zakończyły się w kwietniu, hotel ma w planach stworzenie nowoczesnego centrum spa & wellness w piwnicach obiektu. W fazie koncepcji jest również Letnia Oranżeria, a także adaptacja strychu na pokoje hotelowe, co może dodatkowo przyciągnąć do hotelu miłośników historii.
Best Western Hotel Dyplomat w Olsztynie
Kolejną perłą architektoniczną w portfolio sieci Best Western jest czterogwiazdkowy hotel Dyplomat, zlokalizowany w zabytkowej kamienicy mieszkalnej z końca XIX wieku, w której w latach 1920-1927 mieścił się konsulat Rzeczpospolitej Polskiej. Kamienica wpisana jest do rejestru zabytków, co stanowiło wyzwanie dla Autorskiej Pracowni Architektonicznej „Studio-Projekt”, która była odpowiedzialna za adaptację budynku do wymogów prawa budowlanego i standardów hotelarskich. Bogato zdobiona fasada kamienicy została odrestaurowana wraz ze wszystkimi detalami, a stolarkę odwzorowano na historycznej i wykonano na nowo. Mimo że butikowy Best Western Hotel Dyplomat w Olsztynie jest mocno osadzony w historii miejsca, idzie on również z duchem czasu – podziemia z oryginalnymi ceglanymi sklepieniami wykorzystano na zaplecze gastronomiczne i klub nocny, a na poddaszu stworzono apartament francuski i pomieszczenie spa. Klimat XIX-wiecznej kamienicy czuć również w każdym z 25 pokoi i trzech apartamentów o starannie zaaranżowanych wnętrzach, w których można znaleźć harmonijne połączenie stylowych mebli, szlachetnych tkanin, miękkich dywanów i nowoczesnego wyposażenia.
Best Western Bonum Hotel w Gdańsku
Również w Gdańsku sieć Best Western oferuje swoim gościom pobyt w klimatycznych wnętrzach dawnych budynków mieszkalnych. Trzy XVIII-wieczne kamienice, zlokalizowane w centrum miasta przy zacisznej ulicy Sierocej, zostały zaprojektowane i odrestaurowane z myślą o obiekcie hotelowym. Za projekt odpowiadał inż. Marian Sieńkowski z firmy MarBud, a budowę nadzorował Wojewódzki Konserwator Zabytków. O wartości historycznej i wyjątkowości Best Western Bonum Hotel może świadczyć chociażby znalezisko archeologów, którzy podczas badań starych fundamentów odnaleźli pierwszą i jedyną w Gdańsku złotą rzymską monetę z II wieku nasze ery.
Architektura budynku idealnie wkomponowuje się w otoczenie i wiernie oddaje oryginalną elewację z XVIII wieku, a dokładnie przemyślana koncepcja obiektu sprawia, że wnętrza harmonijnie łączą się z historycznym dziedzictwem kamienicy. W pokojach zastosowano połączenie nowoczesnego designu z elementami pozostałymi z oryginalnej budowli. Goście znajdą w nich elementy surowej cegły, nawiązującej do czasów powstania, uzupełnione utrzymanym w ciepłych kolorach wystrojem wnętrz. Unikalny charakter miejsca został zachowany również w podziemiach kamienicy, gdzie mieści się hotelowa restauracja. Dominującym elementem są w niej surowe ceglane ściany, ocieplone brązowo-kremowymi akcentami, dzięki czemu, podobnie jak cały hotel, stanowi ona połączenie tradycji, nowoczesności i stylu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.






