Panino” (l. mn. „panini”) w języku włoskim oznacza „mały kawałek chleba”. Jest to kanapka, najczęściej grillowana, składająca się z poziomo krojonych kawałków chleba, wypełniona takimi dodatkami jak ser, mięso, wędliny czy warzywa. Do przyrządzenia panini zazwyczaj wykorzystuje się takie pieczywo jak ciabatta, bądź bagietka. Przekąska ta najlepiej smakuje na gorąco, po podgrzaniu w kontakt grillu.
W ofercie produktów Pierre Baguette znajdują się trzy rodzaje panini: z Szynką i Serem, Panini Chicken Kebab oraz Panini Chicken BBQ. To, co z pewnością docenią klienci, to smak chrupiącego panini, które powstało ze świeżego, niemrożonego pieczywa oraz wysokiej, jakości dodatków.
Panini Pierre Baguette to gotowa kompozycja składników, stworzona na bazie sprawdzonych receptur inspirowanych aromatyczną kuchnią włoską, uwzględniająca aktualne trendy oraz gusta konsumentów. Przygotowanie tej przekąski jest niezmiernie łatwe i szybkie – wystarczą 3 – 4 min. w kontakt grillu, aby zaserwować pyszne, chrupiące i pełne aromatu panini. Zakup sprzętu do grillowania panini nie wymaga dużych nakładów finansowych. Na rynku dostępna jest szeroka gama grillów kontaktowych w różnych wariantach cenowych – z pewnością każdy znajdzie dla siebie odpowiedni model.
CZASOPISMO SWEETS & COFFEE
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁENGO WYDANIA
– kliknij aby zapoznać się z numerem premierowym
MAJ 2016
Pamiętaj:
• Czas grillowania panini zależy od posiadanego sprzętu. Pierwsze panini najlepiej przygotować dla siebie, tak aby dobrać optymalne parametry pieczenia.
• Zapewnij właściwą ekspozycję produktów w chłodziarce – zachowaj ład i porządek oraz ustaw panini horyzontalnie, tak aby etykieta widoczna była od frontu.
• Utrzymuj zapas produktów na odpowiednio wysokim poziomie – puste półki odstraszają potencjalnych nabywców.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
