Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[POD NASZYM PATRONATEM] 6-8 listopada 2024 w Expo Kraków 31. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HoReCa® wraz z 21. Międzynarodowymi Targami Wina w Krakowie EnoExpo® poruszyły kolorami, teksturami, smakami …
Targi HoReCa® i EnoExpo® 2024 – tu biznes nabrał smaku Czytaj więcej...
Popeyes został założony w Nowym Orleanie w 1972 roku i wyróżnia się menu w stylu luizjańskim. Sieć znana jest z kurczaka marynowanego w mieszance przypraw Louisiana Cajun. Markę Popeyes wprowadziła …
Popeyes otworzy jeszcze dwie restauracje w 2024 roku Czytaj więcej...
Cukiernia Sowa, lider polskiego rynku cukierniczego, kontynuuje dynamiczną ekspansję. W ostatnich dniach sieć powiększyła się o kolejne punkty sprzedaży, w tym o nowy lokal w Centrum Handlowym M1 w Krakowie, …
Cukiernia Sowa z nowymi otwarciami i ambitną strategią Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Jest przykładem na to, że siła kobiet w branży hospitality ma się bardzo dobrze. Od lat z sukcesem prowadzi popularny wśród gwiazd hotel Kristoff w Łaszkowie, jest …
Agnieszka Domagała: tworzymy lokalną społeczność Czytaj więcej...
Jak się rozwijać i ciągle być postrzeganym jako wyjątkowe miejsce? Czy segment speciality stanowi konkurencję dla kawiarni Green Caffè Nero? Jak wyglądają dalsze plany ekspansji marki? Między innymi o tym …
Dorota Pomacho-Pątkiewicz: wciąż jesteśmy niezależną siecią kawiarni Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Z okazji 70. urodzin, Burger King wprowadził odświeżoną recepturę swojego słynnego Whoppera. Premiera nowego burgera była świetną okazją do rozmowy z Jerzym Tymofiejew, CEO firmy Rex Concepts, …
Jerzy Tymofiejew: plany są ambitne, ale potencjał ogromny Czytaj więcej...
Polska platforma Foodsi, która umożliwia kupowanie nadwyżek jedzenia z restauracji, piekarni i sklepów, pozyskała dodatkowe 5 mln zł w rozszerzeniu rundy seed. Tym samym jej łączna wartość to ponad 11 …
Foodsi pozyskało dodatkowe 5 mln zł w rozszerzeniu rundy seed Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Michał Sowa, współwłaściciel i członek zarządu Cukierni Sowa, w rozmowie z nami opowiada o strategii sieci na najbliższe lata, dywersyfikacji oferty oraz o kluczowych aspektach komunikacji marketingowej. …
Michał Sowa o strategii zrównoważonego rozwoju w sieci Cukiernia Sowa Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Po 20 latach funkcjonowania sopockiego Bulaja, jego właściciel i szef kuchni ogłosił zamknięcie restauracji. Na szczęście, nie na zawsze – zmieniła się tylko lokalizacja. Od maja tego …
Artur Moroz o nowej lokalizacji restauracji Bulaj Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Historia marki Batida sięga początku lat 90. XX w. Od tego czasu warszawska scena kulinarna przeszła ogromną metamorfozę. Ale Batida nie zwalnia kroku. Niedawno Caroline Radziszewska, wiceprezes …
Caroline Radziszewska o nowych kierunkach rozwoju Batidy Czytaj więcej...