Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Szefowie kuchni, którzy chcą, by ich restauracje były na szczycie, muszą być na bieżąco z aktualnymi trendami. Dobrzy szefowie muszą stale poszukiwać nowych rozwiązań ułatwiających pracę całemu zespołowi …
Innowacyjna kuchnia Czytaj więcej...W obiektach, które świadczą usługi cateringowe do dyspozycji są profesjonalni doradcy gastronomiczni, którzy przygotują menu dostosowane do typu imprezy oraz ilości gości. Profesjonalizm i perfekcja wykonania Wysokiej jakości …
Dlaczego warto skorzystać z usługi cateringowej? Czytaj więcej...Przekraczając próg obiektu, gość powinien poczuć się jak w innym świecie, poczuć atmosferę miejsca, zrelaksować się. By to osiągnąć trzeba dobrze przemyśleć styl, kolorystykę, a także grupę docelową …
Dobre wejście, czyli aranżacja recepcji i lobby Czytaj więcej...Do 2 listopada pasażerowie w ramach akcji samplingowej otrzymają od stewardów WARS tradycyjny kołocz śląski (zwany także kołaczem śląskim). Serwowany przysmak to tradycyjne ciasto drożdżowe z Górnego Śląska. …
WARS przywita podróżnych śląskim kołaczem Czytaj więcej...Hotel Kopczyński oferuje 22 pokoje, wyposażone w telewizor z płaskim ekranem, Wi-Fi oraz łazienkę z prysznicem. Restauracja Wiktoria dzięki wyjątkowemu wnętrzu i profesjonalnej obsłudze tworzy niepowtarzalną atmosferę zarówno na business lunch, …
Trzy gwiazdki niedaleko Olsztyna Czytaj więcej...Prace w lokalu dotyczyły wielu zmian, poczynając od aranżacji wnętrza po zdecydowane przebudowanie menu i zmianę koncepcji serwowanych potraw. Restauracja Galicya zyskała nowoczesny image dzięki nowym nakryciom stołowym …
Metamorfoza Restauracji Galicya w krakowskim hotelu Czytaj więcej...– Menu obfituje w produkty sezonowe przywołujące jesienne barwy nie tylko swoim wyglądem, ale i smakiem. Tworząc menu chcieliśmy zaproponować jednocześnie lekkie i rozgrzewające dania – mówi szef Paweł Oszczyk. …
Karta restauracji na chłodniejsze dni Czytaj więcej...Zadania wentylacji to między innymi wymiana powietrza i jego odświeżanie poprzez dostarczanie uzdatnionego zewnętrznego powietrza oraz usunięcie wydzielanych zanieczyszczeń takich jak ciepło, wilgoć, substancje zapachowe, produkty spalania gazu …
Wysoka skuteczność filtracji okapów Dory Metal! Czytaj więcej...Oto lista finalistów i zwycięzców Food Business Awards 2014: Debiut konceptu gastronomicznego – Benvenuti in Italia Galeria Piastów, ul. Najświętszej Marii Panny 9, Legnica, właściciel: Efez Polska – …
Food Business Awards 2014 przyznane! Czytaj więcej...Pierwszy panel dotyczył trendów i nastrojów rynkowych. W drugim zastanawiano się nad kierunkami rozwoju branży, natomiast w trzecim poszukiwano sposobów na rozwiązanie kluczowych problemów rynku gastronomicznego. Czwarty panel miał …
Food Business Forum 2014 już za nami! Czytaj więcej...