Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Jak wiadomo, tłuszcze zajmują istotną pozycję w naszym jadłospisie. Nie wszystkie są jednak tak samo zdrowe. Duże znaczenie ma to, jakie zawierają kwasy tłuszczowe. Powinniśmy unikać tych nasyconych, które znajdują …
Jakie tłuszcze stosować w kuchni? Czytaj więcej...Radosław Przybyszewski jest absolwentem wydziału historycznego na Uniwersytecie Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie. Prywatnie jest koneserem dobrego kina. Gra w tenisa oraz chętnie podróżuje. Jego ulubiona destynacja to Wyspy Greckie …
Nowy dyrektor sprzedaży w Dobrym Hotelu Czytaj więcej...Organizowany przez BROG B2B konkurs Sweets & Coffee Awards to unikalna okazja do promocji najlepszych kawiarni, cukierni, lodziarni i piekarni, a także wyjątkowa możliwość uhonorowania pracy i osiągnięć właścicieli oraz …
Sweets & Coffee Awards 2018 przyznane! Czytaj więcej...– Celem Kongresu jest przede wszystkim edukacja oraz wymiana poglądów pomiędzy szefami, a także budowanie prestiżu zawodu szefa kuchni oraz solidarności zawodowej. Bardzo istotnym jego elementem jest oczywiście możliwość nawiązania …
Kongres Szefów Kuchni 2018 Czytaj więcej...Jak poinformowała grupa w oficjalnym komunikacie na stronie, „decyzja podyktowana jest względami etycznymi i dobrem zwierząt, które hodowane są w skandalicznych warunkach”. W oświadczeniu firma odnosi się również do oczekiwań …
Pizzerie DaGrasso wycofują jaja klatkowe Czytaj więcej...Koncepcja nowo otwartej restauracji powstała z myślą o zaspokojeniu potrzeb pracowników firmy oraz w oparciu o wyniki analizy Personixtm. – ChefWorks oferuje kuchnię smaczną, zdrową i w przystępnej cenie. Dzięki …
Sodexo z nową restauracją w Tczewie Czytaj więcej...Fabryka czekolady to miejsce, które rozpala wyobraźnię każdego niezależnie od wieku. Trudno się więc dziwić radości blisko 3 tys. osób, które podczas tegorocznej Nocy Muzeów miały okazję z bliska zobaczyć, …
Noc Muzeów w fabryce Wedla za nami Czytaj więcej...Nowoczesna koncepcja przestrzeni publicznej zostanie zrealizowana według najnowszych trendów i będzie idealnym miejcem do spotkań gości, którzy będą mogli zatrzymać się w stylowych studiach z nowoczesną kuchnią i łazienką oraz …
Adagio w Krakowie w 2021 roku Czytaj więcej...Pokaz sztuki kulinarnej na żywo będzie motywem przewodnim sobotniego popołudnia. Impreza odbędzie się w krakowskiej restauracji Marcelino Chleb i Wino, którą będzie reprezentował szef kuchni – Michał Czeladzki. Gościem specjalnym, …
Pojedynek szefów kuchni w krakowskim Marcelino Chleb i Wino Czytaj więcej...McMuffin Jajko i Bekon to połączenie jajka, topionego sera cheddar i świeżo wysmażonego bekonu, podawane w chrupiącej bułce. To idealna opcja dla wielbicieli ciepłych śniadań. Teraz można ją mieć zupełnie …
McMuffin Jajko i Bekon gratis do porannej kawy Czytaj więcej...