Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W pierwszym półroczu 2017 r. w Polsce do użytku oddano jedynie ok. 30 tys. mkw. powierzchni centrów handlowych, z czego połowa to rozbudowy. Całkowite zasoby nowoczesnej powierzchni handlowej wyniosły na …
Colliers: Panuje trend modernizacji obiektów handlowych Czytaj więcej...Przedsiębiorcy – reprezentanci sektora MSP wyłonieni spośród prenumeratorów i osób biorących aktywny udział w konferencjach i wydarzeniach skierowanych do środowisk biznesowych – wypełniali online ankiety, w których spontanicznie odpowiadali, której …
Przedsiębiorcy ufają ibisom Czytaj więcej...Zapewne zgodzicie się, że w kawie najważniejsze są jej walory smakowe: aromat, nuty smakowe, harmonijny smak, wyważona kwaskowatość i subtelna goryczka. Ale sposób podania kawy też nie pozostaje bez znaczenia …
W czym podawać kawę? Czytaj więcej...Powody, dlaczego utrzymanie porządku na wysokim poziomie jest szczególnie ważne w takich miejscach są przeróżne – od ekonomicznych (czystość hotelu to bardzo ważna składowa jego ogólnej oceny) po zdrowotne (wakacyjne …
Co zrobić, aby kontrole Sanepidu nie skończyły się mandatem? Czytaj więcej...Nowa restauracja znajduje się w centrum Tarnowskich Gór przy ul. Piastowskiej 15. Jest to lokal o powierzchni blisko 80 mkw. z 30 miejscami siedzącymi i kuchnią otwartą. Przez pierwsze trzy …
Meat & Fit: Nowe otwarcia i kolejne plany Czytaj więcej...Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2017 to oczekiwane, specjalistyczne wydawnictwo skierowane do właścicieli lokali niezależnych, zarządów sieci, „kupców” i właścicieli oraz wszystkich profesjonalistów branży. Z uwagi na całoroczną żywotność …
Ostatnie zlecenia do publikacji roku dla restauratorów Czytaj więcej...Jest to już 24 lokal marki w Polsce, 5. prowadzony w centrum handlowym. Wybór Bielska-Białej jako miejsca otwarcia kolejnej restauracji był nieprzypadkowy. Jak przekonują przedstawiciele marki, miasto jest przecież głównym …
Makarun w kolejnym mieście Czytaj więcej...Jak opisałaby Pani Hotel SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie? Jakie są jego główne zalety, czym się wyróżnia? Hotel SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie rozpoczynając działalność w 2006 roku, …
Dyrektor hotelu SPA Dr Irena Eris o zarządzaniu i planach Czytaj więcej...Obok kultury picia napojów, w tym kawowych, w określonym typie szkła, kluczowe jest też bezpieczeństwo. Kultura picia kawy różni się w zależności od zakątku świata i zwyczajów jego mieszkańców. Nietaktem …
Sztuka serwowania napojów kawowych Czytaj więcej...Niektórzy od razu wiedzą, że gotowanie to ich miłość, ale u mnie tak nie było. Czasami podpatrywałam, co mama robi w kuchni, ale nigdy mnie to szczególnie nie pociągało. Dopiero …
Staż dla młodej kucharki Czytaj więcej...