Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Szwedzka sieć wprowadza papierowe słomki we wszystkich restauracjach w Polsce. Wkrótce do swoich zamówień konsumenci otrzymają także drewniane mieszadełka. Jest to naturalny krok dla marki, biorąc pod uwagę, że MAX …
Max Premium Burgers zmniejsza zużycie plastiku Czytaj więcej...
Portfolio restauracyjne centrum handlowego, już po raz drugi w ciągu miesiąca zostało poszerzone o kolejnego najemcę. W galerii zadebiutowała właśnie sieć lokali Silver Dragon. Nowy najemca ulokował się przy strefie …
Gemini Park Bielsko-Biała poszerza ofertę gastronomiczną Czytaj więcej...
Akcja będzie promować codziennie zmieniające się superoferty promocyjne 2 for U dostępne w aplikacji McDonald’s. Każdego dnia, przez cały okres trwania promocji, wprowadzana będzie inna oferta rabatowa, która będzie obowiązywała …
McDonald’s z kampanią 2 for U Challenge Czytaj więcej...
W dniach 17-19 października 2019 roku w Warszawie odbędą się największe w Europie Środkowo – Wschodniej i drugie w Europie po tych w Paryżu – Targi Franczyzy. Podczas tegorocznego wydarzenia …
XVII Targi Franczyza 2019 – ponad 200 pomysłów na biznes Czytaj więcej...
7 października w gospodarstwie rolnym JeDynie w podkrakowskiej wsi Wawrzeńczyce najlepsi szefowie kuchni z Krakowa ponownie połączyli siły, by zebrać plony wspólnej pracy: uprawa głąbika krakowskiego trwała od czerwca. Prosto …
Głąbik krakowski w centrum uwagi podczas 27. Międzynarodowych Targów HoReCa Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Rozmawiając z ludźmi w Polsce o kawie możemy zauważyć, że wielu z nich ma zaszczepione przekonanie, że najlepsza to ta włoska, przywieziona z tamtejszej palarni, wypalona pod …
Jak wybrać palarnię? Radzi Jakub Gielżyński z Coffee Journey Czytaj więcej...
Od 2015 roku pełnił funkcję dyrektora regionalnego Starbucks w Polsce, z początkiem października awansował na stanowisko Prezydenta Starbucks na Centralną Europę. Z firmą AmRest, europejskim operatorem Starbucks, związany jest od …
Mateusz Sielecki objął stanowisko Brand President Starbucks Czytaj więcej...
Markus Winkler z Austrii pracujący w butikowym alpejskim hotelu Aurelio Lech zwyciężył w drugiej edycji zawodów. W finale, który odbywał się w Gdańsku, pokonał Kristinę Veselovą z Sankt Petersburga i …
Znamy zwycięzcę II Międzynarodowych Mistrzostw Młodych Sommelierów Czytaj więcej...
Jeden z największych i najważniejszych przedstawicieli kuchni awangardowej XXI wieku, zaprosi pierwszych gości do Arco już w połowie listopada. Lokal ma ambicję stać się jednym z najlepszych w Europie. Aby …
Paco Pérez otworzy swoją restaurację w Gdańsku Czytaj więcej...
Każdy z pięciu dwuosobowych zespołów musiał przygotować danie główne, z wykorzystaniem składników obowiązkowych: kaczki, dyni piżmowej oraz suszonej śliwki. Potrawy były oceniane za smak i wygląd potrawy, prawidłowe zastosowanie technik …
Znamy laureatów warszawskiego półfinału konkursu Transgourmet i Selgros dla szkół gastronomicznych Czytaj więcej...