Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[TYLKO U NAS] Zdecydowana większość Polaków korzysta z usług lokali gastronomicznych. Mamy ulubione miejsca, potrawy z różnych stron świata oraz określony budżet, który przeznaczamy na jedzenie poza domem. Gdzie najchętniej …
Jak Polacy korzystają z gastronomii? Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] W ostatnich latach obserwujemy zmiany w nawykach konsumentów, które mają znaczący wpływ na kierunki rozwoju branży HoReCa. Nasze społeczeństwo systematycznie się bogaci. Średni dochód rozporządzalny Polaka, który …
Bartosz Brusiło, McDonald’s Polska: Zazwyczaj rośniemy znacznie szybciej niż rynek, a wszystkie lokale naszej sieci są rentowne Czytaj więcej...
Klasyk z nowojorskich ulic w zupełnie nowym wydaniu. Kentucky Hot Dog od KFC to kurczak w towarzystwie sera cheddar, ketchupu, musztardy i prażonej cebulki. Całość podawana w opiekanej bułce. KFC …
KFC wprowadza Kentucky Hot Dog Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Nowości Gastronomiczne listopad-grudzień 2025 Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Festiwal wystartował pod hasłem #FromFoodiesForFoodies. Najlepsze restauracje w Polsce zapraszają na wyjątkowe, trzydaniowe menu z prezentem. Ta odsłona Festiwalu smakuje naprawdę wybitnie, bo oparta jest na rekomendacjach …
Ruszyła jesienna edycja RestaurantWeek® Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Uważam, że polski rynek gastronomiczny staje się benchmarkiem dla świata. Szczególnie w dużych miastach – Warszawie, Gdańsku, Krakowie, Poznaniu czy Wrocławiu – poziom gastronomii jest tak wysoki, …
Marta Stoczewska z Elektowni Powiśle o rozwoju food hallu Czytaj więcej...
10 października o 18:00 w warszawskim kinie Muranów odbędzie się wyjątkowy pokaz filmu „Tokito: 540 dni podróży kulinarnego indywidualisty” połączony ze spotkaniem z gościem specjalnym – bohaterem filmu, nagrodzonym gwiazdkami …
Yoshino Ishii w rozmowie z Danielem Pawełkiem i projekcja filmu „Tokito” Czytaj więcej...
Jedno z najbardziej prestiżowych wydarzeń w dziedzinie gastronomii, ponownie przyciągnęło uwagę całego kulinarnego świata. 9. edycja konkursu odbyła się w Mediolanie i zgromadziła setki najlepszych szefów kuchni, krytyków, ekspertów i …
Polacy na liście The Best Chef Awards Czytaj więcej...
Brand łączy w sobie bistro ze stekami w roli głównej z ekskluzywnym sklepem mięsnym, produktami typu gourmet oraz gotowymi daniami własnej produkcji. W ofercie znaleźć można najwyższej jakości mięso z Polski, …
Yes Butcher! Bistro & Shop powstanie w Poznaniu Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Współczesny rynek stawia przed przedstawicielami branży spożywczej wiele nowych wyzwań. Jednym z nich jest konieczność szybkiego i elastycznego reagowania na zmieniające się trendy żywieniowe. Od lat obserwujemy …
Katarzyna Noga, Bunge Polska: Rozwiązania skrojone dla restauratorów Czytaj więcej...