Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[SPECJALNIE DLA NAS] Coraz więcej lokali musi dokładnie liczyć koszty. Widać to wyraźnie w zakupach i w sposobie przygotowania dań. Presja na ograniczanie kosztów pracy i strat żywności jest dziś …
Paweł Wojciechowski, FRoSTA: Ryby zyskują na popularności Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Pomimo wymagających warunków rynkowych, nie zwalniamy tempa. W minionym roku uruchomiliśmy rekordową liczbę ofert promocyjnych, co jest odpowiedzią na rosnące oczekiwania klientów w zakresie ceny i wartości. …
Bartosz Brusikiewicz, Thai Wok, Tuk Tuk: Pomimo wymagających warunków rynkowych, nie zwalniamy tempa Czytaj więcej...
Podczas XXIII Food Business Forum®, które odbyło się 22 września w Arche Hotel Krakowska w Warszawie, ogłoszono zwycięzców prestiżowego konkursu Supplier of the Year. Uroczysta gala, będąca zwieńczeniem wydarzenia, przyniosła wiele …
Znamy zwycięzców konkursu Supplier of the Year XXIII Food Business Forum® 2025 Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Na początku przyszłego roku, w lokalu sąsiadującym z warszawskim Wandalem, duet, który stoi za jednym z najbardziej popularnych debiutów gastronomicznych ostatnich miesięcy – Adrian Bęben i Piotr …
Nowy projekt właścicieli Wandala. W 2026 roku otworzą kameralną restaurację fine diningową Czytaj więcej...
W pierwszej połowie 2026 roku, u zbiegu ulic Złotej i Żelaznej, zadebiutuje nowy, wyjątkowy adres na kulinarnej mapie Warszawy. W zabytkowej kamienicy Wolfa Krongolda, odrestaurowanej i przekształconej w projekt mieszkaniowy …
Charlotte Bouillon otworzy drugą restaurację w Warszawie Czytaj więcej...
Najważniejsze w Polsce biznesowe spotkanie restauratorów, inwestorów, kupców oraz dostawców HoReCa odbyło się 22 września w Arche Hotel Krakowska w Warszawie. Poniżej program XXIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® …
Program XXIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2025 Czytaj więcej... 22 września w Arche Hotel Krakowska w Warszawie odbędzie się XXIII Forum Rynku Gastronomicznego FOOD BUSINESS FORUM® 2025 – spotkanie restauratorów, inwestorów, kupców oraz dostawców HoReCa. To wyjątkowa okazja do …
XXIII Food Business Forum® 2025 już w poniedziałek! Czytaj więcej...
Wcześniej związany był z wieloma firmami działającymi w sektorze HoReCa m. in. z North Food, Berlin Döner Kebap, Pizzatopia czy AmRest. Od 15 września 2025 r. Szymon Adamczuk pełni rolę …
Szymon Adamczuk wiceprezesem zarządu spółki Pamapol Czytaj więcej...
Jeden z wiodących inwestorów i operatorów rynku hotelarskiego w Polsce został Partnerem Branżowym najważniejszego w Polsce biznesowego spotkania restauratorów, inwestorów, kupców oraz dostawców HoReCa. XXIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® …
Zdrojowa Invest & Hotels Partnerem Branżowym XXIII Food Business Forum® 2025 Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Z naszej perspektywy ostatni rok to czas, kiedy gastronomia jeszcze mocniej stanęła na nogach – z większym realizmem, konkretem i gotowością do podejmowania przemyślanych decyzji. Coraz więcej …
Marcin Wajda, Winterhalter: Coraz więcej restauratorów sięga po rozwiązania klasy premium Czytaj więcej...