Batida uruchamia nową linię produktów

Udostępnij artykuł
Marka świętująca w tym roku 30-lecie, wraca do korzeni. W pierwszym butiku firmy w latach 90-tych, oprócz francuskich bagietek czy croissantów, sprzedawano dania wytrawne gotowe do zabrania do domu a teraz można je zamówić ze sklepu online.

Ostatnie święta Bożego Narodzenia dały nam impuls do działania. Rekordowe ilości zamówień od klientów indywidualnych, z czego aż 98 proc. była złożona online, pokazały, że planowane przez nas otwarcie Delikatesów to będzie słuszny kierunek działania – komentuje Joanna Puchałka, kierownik sprzedaży i marketingu w Batida. Skojarzenia ze słodkościami Batidy są jednoznaczne – najwyższej jakości naturalne składniki, kunszt wykonania, dopracowana receptura. Podobnie jest z Delikatesami których smak kreuje szefowa kuchni Marzena Hajn – dodaje Puchałka.

W ofercie Delikatesów znalazły się domowe kopytka w różnych smakach, mięsa, oliwy smakowe, sosy, ręcznie lepione pierogi czy zupy. Wszystkie dania powstają w kuchni Batidy z naturalnych składników dostarczanych przez lokalne firmy.

Zdecydowaliśmy się przygotować w Delikatesach dania, które trafią w gust klientów Batidy oczekujących od kuchni wytrawnej i słodkiej poziomu premium. Klienci chcą kompletować swoją listę zakupów w jak najmniejszej liczbie sklepów, dlatego tak ważne, aby oferta była kompletna i przekrojowa. Delikatesy były naturalnym, kolejnym krokiem w ofercie e-sklepu Batida obok ciast, słodyczy czy pieczywa. Dzięki temu przy jednej dostawie można cieszyć się wieloma produktami – opowiada Albert Gozdołek, dyrektor operacyjny ds. e-commerce w Batida.

Batida to koncept gastronomiczny działający na warszawskim rynku od 30-lat. Oprócz trzech butików posiada prężnie działający sklep online a o smaki Batidy dbają niezmiennie Mira Bogucka – Pastry Chef oraz Marzena Hajn – Executive Chef, odpowiedzialna min. za kreację smaków w Delikatesach.

ŚWIAT HOTELI listopad-grudzień 2020
>> kliknij, aby się zapoz
nać się z pełną treścią publikacji <<

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.