Biznesplan jest wizytówką naszego projektu, a dobrze napisany połową sukcesu założonej koncepcji. To sprecyzowane przez nas oczekiwania, zaplanowanie działań krok po kroku. Biznesplan jest dokumentem opisujący firmę, jego produkt lub usługę czy sposób wejścia na rynek i finansowania całej operacji. Opisuje on działania, które należy wykonać oraz te, które są w trakcie realizacji.
Metod pisania biznesplanu jest wiele, jednakże każdy z nich powinien posiadać określone działy czy też informacje w nim zawarte. Przede wszystkim musi być zwięzły i przekonujący. Powinien posiadać spis treści i układ zachęcający do jego przeczytania. Język biznesplanu powinien być prosty i zrozumiały dla każdego czytającego.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK 2015
Artykuł ten ma pokrótce przedstawić co i w jaki sposób powinno zostać opisane w biznesplanie oraz jakie przeszkody czy też korzyści można przez jego przygotowanie osiągnąć. Jego stworzenie powinno podzielić się na kilka części:
1. Streszczenie projektu
Pomimo, że streszczenie jest pierwszą częścią naszego biznesplanu, to zawsze sporządza się je na samym końcu. Musi zawierać ono skrót wszystkich informacje z poszczególnych jego części. Powinno opisać i zapoznać czytelnika z zawartością całego naszego biznesplanu. Objętość streszczenia powinna wynosić od 1-4 stron.
2. Opis produktów, usług oraz przedsiębiorstwa
Stworzenie biznesplanu ma na celu zbudowanie takiego działania, które ma przynieść nam dochód ze sprzedaży produktów czy usług. Ich opis jest więc podstawowym celem biznesplanu. Powinno przedstawić takie cechy naszego produktu, które wyróżniają go na tle konkurencji. Ważne jest więc przede wszystkim: rodzaj produktu, jego cena, wielkość produkcji, ukazanie czym produkt różni się od innych dostępnych na rynku, na czym polega jego wyjątkowość czy przewaga konkurencyjna. Charakterystyka przedsiębiorstwa jest natomiast dość krótka, zawieramy w niej podstawowe informacje takie jak: nazwa, forma prawna przedsiębiorstwa, dane adresowe czy przedmiot działalności.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





