Na te okazję zostanie zmontowany ruszt o wymiarach 7mx5m, który zostanie podwieszony na dźwigu. Dodatkową atrakcją będą warsztaty grillowe przygotowane przez członków Reprezentacji BBQ. Ta prowadzona przez Jarka Uściańskiego grupa kucharzy za swój sos BBQ zdobyła pierwszą nagrodę w prestiżowych mistrzostwach Jack Daniels w USA.
Podczas Festiwalu będzie można przetestować nowości rynkowe, w tym najnowsze na świecie grille bezdymne. Kolejna atrakcja będzie konkurs na największy szaszłyk na świecie. Wstęp na Festiwal jest bezpłatny.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
