Biesiadowo wkrótce otworzy się w Koszalinie

Udostępnij artykuł

Sieć pizzerii Biesiadowo rozwija się w bardzo szybkim tempie. Aktualnie pod szyldem Biesiadowo działa ponad 72 placówek, zlokalizowanych zarówno w dużych miastach (Warszawa, Łódź, Częstochowa, Wrocław), jak i w średnich (Żyrardów, Piaseczno, Skierniewice).

Właścicielem sieci Biesiadowo jest firma Wojtex. W jej portfolio znajduje się także sieć pizzerii Crazy Piramid Pizza. Na potrzeby obu sieci stworzona została także specjalistyczna hurtownia, która zaopatruje lokale we wszelkie niezbędne artykuły spożywcze oraz sprzęt (piece czy zmywarki).

Pizzerie Biesiadowo działają w systemie franczyzowym, który firma uruchomiła pod koniec 2008 roku. Do otwarcia lokalu o powierzchni min. 70 mkw. potrzebne jest około 50 tysięcy złotych. Nie jest wymagane doświadczenie gastronomiczne. Zapewniane jest szkolenie personelu, dostarczenie produktów oraz pomoc w urządzeniu lokalu.

Biesiadowo ma również konkretne plany w związku organizacją mistrzostw Euro 2012. We współpracy z Carlbergiem zamierza stworzyć atrakcyjną ofertę skierowaną do turystów zza granicy. W ramach kampanii zostaną przygotowane ulotki – zaproszenia do oglądania w lokalach sieci transmisji meczów.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.