Pięciu cenionych blogerów kulinarnych zdecydowało się na wzięcie udziału w akcji, każdy z nich przez tydzień będzie miał możliwość podzielenia się swoimi najlepszymi przepisami w ramach hotelowej oferty lunchowej. Uczestnicy z pomocą szefa kuchni, Miłosza Kowalskiego przyrządzą dania ze świeżych, sezonowych składników.
26 – 30 wrzesień Paszczaki Gotują
10 – 14 październik Kuchnia na Wzgórzu
24 – 28 październik A Bite to Eat
7 – 11 listopad Pora Coś Zjeść
21 – 25 listopad Cook it Lean
Wspólnym mianownikiem dla wszystkich potraw będzie cena, która jest stała i wynosi 25 zł. Zestawy lunchowe są dostępne od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00 – 16:00. Ze względu na specyfikę miejsca Hotel gwarantuje podanie całego serwisu w mniej niż 30 minut. Pełny zestaw zawiera zupę, danie główne i wodę lodową.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: WRZESIEŃ 2016
– Nasza oferta Quick Lunch to To unikalna propozycja opracowana i przystosowana specjalnie do potrzeb podróżujących, korzystających z usług lotniska. To co ją wyróżnia to niska cena, jakość dań i szybkość serwisu. Od września do współpracy zaprosiliśmy zaprzyjaźnionych blogerów, którzy będą mieć wyjątkową możliwość zaserwowania swoich autorskich dań w restauracji czterogwiazdkowego hotelu. To będzie motywująca i rozwijająca współpraca, która pozwoli na jeszcze większą różnorodność oferty lunchowej – mówi Miłosz Kowalski, szef kuchni Hilton Garden Inn Kraków Airport.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
