Alasdair Murdoch, dyrektor generalny w Wielkiej Brytanii, w rozmowie z portalem inews powiedział, że sieć będzie stawiała na propozycje dla osób, które nie jedzą mięsa.
Marka już w zeszłym roku zaproponowała roślinną kanapkę – Rebel Whooper. Według zapowiedzi, oferta z tego segmentu będzie sukcesywnie poszerza, m.in. o bezmięsne nuggetsy. Murdoch poinformował, że w lokalach spada zainteresowanie np. wołowiną. W ciągu najbliższych 10 lat połowa menu w Wielkiej Brytanii będzie zawierała roślinne odpowiedniki.
RYNEK DOSTAWCÓW HORECA W POLSCE – RAPORT 2021
> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.