– Punkt gastronomiczny Hot Point Cafe & Bistro działający na terenie hipermarketu Carrefour Wileńska został otwarty w ramach testu i funkcjonuje na zasadzie wynajmu powierzchni od firmy Carrefour, podobnie jak restauracja McDonald’s w Carrefour Arkadia – informuje Donata Wancel z biura prasowego Carrefour Polska.
Przypomnijmy, w grudniu 2011 r. ruszył McDonald’s zlokalizowany wewnątrz warszawskiego Carrefoura w centrum handlowym Arkadia. Działa na terenie hipermarketu, poza linią kas. Była to pierwsza tego typu inwestycja oparta na współpracy sieci handlowej i fastfoodowego giganta. Format Hot Point Cafe & Bistro na terenie hipermarketu Carrefour w centrum handlowym Warszawa Wileńska to oferta, która obejmuje kanapki, kilkanaście zestawów obiadowych, sałatki, zupy, napoje zimne i ciepłe oraz inne przekąski. Koncept jest fazie testowej i jeśli się sprawdzi, sieć będzie rozwijana w kolejnych placówkach
Carrefour.
– Oferta punktu Hot Point Cafe & Bistro jest udogodnieniem dla klientów hipermarketu Carrefour Wileńska, którzy nie opuszczając sklepu mogą smacznie zjeść. Na obecną chwilę nie ma konkretnych planów dotyczących rozwoju koncepcji i objęcia działalnością większej liczby sklepów. Nie wykluczamy takiej możliwości – zależnie od efektów, w przyszłości mogą powstać kolejne placówki tego typu – zapewnia Donata Wancel.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
