Kolejne kawiarnie pod szyldem Carte d’Or Cafe ruszą w listopadzie w Galerii Jantar w Słupsku oraz w Galerii Toruń Plaza. Do końca roku zostaną otwarte także lokale w Warszawie i Krakowie.
Sieć finalizuje także umowy na otwarcia kawiarni w 2012 roku. Obecnie w fazie końcowej jest 10 umów z franczyzobiorcami.
Na chwilę obecną sieć posiada 18 lokalizacji w centrach handlowych w różnych formatach oraz jeden lokal wolnostojący zlokalizowany w Gdańsku na ulicy Długiej.
– Szukamy chętnych franczyzobiorców – oferujemy ciekawy pakiet franczyzowy, z silnym wsparciem markietingowym ze strony Unilever – mówi Adam Szczuka, dyrektor ds. franczyzy Ice Cafe Concept.
Kawiarnie Carte d’Or Cafe oferują szeroki wybór deserów lodowych, profesjonalnie przyrządzane kawy, ciasta i torty, świeżo wyciskane soki, autorskie koktajle na bazie lodów i owoców, specjalne menu dla dzieci, przysmaki sezonowe oraz lody w 36 smakach.
Historia firmy Ice Cafe Concept sięga początku lat dziewięćdziesiątych, kiedy to powstała firma Ice Cafe. Kilka lat pracy nad finalnym kształtem konceptu i współpracy właściwie ze wszystkimi największymi producentami lodów zaowocowało stworzeniem marki Ice Cafe i otwarciem pierwszej firmowej kawiarni. Dynamiczny rozwój firmy zaowocował otwarciem kilkunastu lodziarni na terenie całego kraju, w których zatrudnionych zostało ponad 80 pracowników.
W 2010 roku powstała firma Ice Cafe Concept, mająca na celu przekształcenie wybranych istniejących już lodziarni według nowego konceptu Cafe Carte d’Or i dalszą ekspansję na rynku lodziarnio-kawiarni w Polsce. Firma Ice Cafe Concept jest partnerem Unilever Polska i odpowiada za rozwój konceptu Carte d’Or Cafe w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
