Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Z nową generacją podróżników zmieniają się bowiem nie tylko trendy i sposób zwiedzania, lecz również oczekiwania, którym muszą sprostać hotele. Wie o tym sieć Best Western Hotels&Resorts, która w odpowiedzi …
Best Western dostosowuje się do potrzeb millenialsów Czytaj więcej...Także w tym roku Grupa Warszawa obecna będzie na najważniejszymw Polsce spotkaniu restauratorów. Tym razem oprócz Bartka Kraciuka głos w dyskusji zabierze kolejny z jej założycieli Norbert Redkie. Natomiast z …
Bartek Kraciuk z Grupy Warszawa o Food Business Forum Czytaj więcej...Elastyczność w wyborze metod zarządzania, uwzględnienie zróżnicowanej całości struktury i gotowość do aktywnego wprowadzania zmian, są dzisiaj ważnymi elementami bezpośrednio wpływającymi na sukces obiektu. Zacznijmy od początku. Teoria zarządzania ma …
Coaching – odpowiedź na nasze czasy Czytaj więcej...Od fast foodów do restauracji Pierwsze food courty w centrach handlowych powstawały w latach 70. XX wieku w USA. Wówczas polegały na zebraniu kilku konceptów gastronomicznych na kilkudziesięciu metrach kwadratowych …
Coraz więcej gastronomii w centrach handlowych Czytaj więcej...W pierwszym kwartale 2017 roku w turystycznych obiektach noclegowych zatrzymało się 5,9 mln turystów, którym udzielono 14,6 mln noclegów. W analogicznym okresie roku poprzedniego z turystycznych obiektów noclegowych skorzystało 5,4 …
GUS: Rośnie liczba turystów i udzielonych noclegów Czytaj więcej...Spacerując aleją Jana Pawła II nie sposób ominąć Bohemii, która znajduje się na skrzyżowaniu z ul. Grzybowską, tuż obok hotelu Westin i Radisson. W zależności od pory dnia można zjeść …
Ciekawe miejsce w centrum miasta Czytaj więcej...Warto również podkreślić, iż operatorem marki Starbucks w Polsce (jak również w sześciu innych europejskich krajach) jest firma AmRest – z sukcesem rozwijająca sieci gastronomiczne, takie jak KFC czy Pizza …
Starbucks o zaopatrzeniu i logistyce Czytaj więcej...W pierwszym półroczu 2017 r. Orbis odnotował rekordowe wyniki finansowe; przychody wzrosły o 6,2 proc. do poziomu 679,5 mln złotych, a wskaźnik EBITDA operacyjna osiągnął dwucyfrowy wzrost +23,1 proc. do …
Orbis planuje 40 hoteli Czytaj więcej...Restauracja Akademia, jako jedna z nielicznych w Polsce, stała się posiadaczem pierwszych i drugich etykiet Wielkiej Piątki Bordeaux. Są wyznacznikiem kunsztu, klasy i niedoścignionego stylu. Kiedyś pijane tylko przez królów, …
Pierwsze etykiety Wielkiej Piątki Bordeaux w Akademii Czytaj więcej...Absolwent studiów w zakresie Zarządzania i Marketingu Politechniki Gdańskiej, a także podyplomowych studiów na kierunku Psychologia w Biznesie na Wyższej Szkole Bankowej. Posiada wieloletnie międzynarodowe doświadczenie zawodowe w branży FMCG, …
Prezes i kupcy North Food na XV Food Business Forum 2017 Czytaj więcej...