Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Tomasz Habdas to absolwent kierunku Ekonomia Przedsiębiorstw prowadzonego na Wydziale Nauk Ekonomicznych Uniwersytetu Warszawskiego. Od kilku lat związany z warszawskim rynkiem gastronomicznym, gdzie prowadzi dwie klubokawiarnie. W zarządzaniu firmą, sporo …
Tomasz Habdas prelegentem XIV Food Business Forum 2016 Czytaj więcej...Restauracja w Sukcesji przy al. Politechniki ma 900 mkw. powierzchni, z czego 400 mkw. stanowi sala restauracyjna. Sieć posiada w Polsce trzy restauracje w stolicy (dwie na Mokotowie i jedną …
Nowe Vapiano już otwarte Czytaj więcej...Odbyłam jedną z ciekawszych podróży w moim życiu. Nie, nie będę tu pisać o Tajlandii, tylko o kraju, który jest ojczyzną fast foodów. Stany Zjednoczone kulinarnie mają o wiele więcej …
Redaktor Marta Kudosz o podróżach kulinarnych Czytaj więcej...W trakcie Kongresu odbędzie się siedem wystąpień z zakresu zarządzania kuchnią, personelem, food costem, a także swoim nazwiskiem i karierą, jedna debata na temat rozwoju polskiej gastronomii z udziałem cenionych …
Kongres Szefów Kuchni już za dwa tygodnie Czytaj więcej...Pierwszy z nich mieści się w galerii Gemini Park Tarnów, największym w mieście centrum handlowym. Zajmuje powierzchnię 40 metrów kwadratowych i jest zlokalizowany w obrębie tzw. food court, grupującej również …
Dwa nowe lokale Subway Czytaj więcej...Grzegorz Gogola, który pełni funkcję prezesa Kraków Airport Hotel od 1 sierpnia br., zanim związał się z branżą hotelarską przez lata pracował w sektorze bankowości. W ciągu swojej kariery zawodowej …
Kraków Airport Hotel ma nowego prezesa Czytaj więcej...BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B, wydawca m.in. czasopism Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Sweets & Coffee, oraz portalu www.horecanet.pl serdecznie zaprasza wszystkich do BEZPŁATNEGO UDZIAŁU w najważniejszym spotkaniu …
Najważniejsze w Polsce spotkanie hotelarzy Czytaj więcej...Restauracja Senses znajduje się w okolicach Placu Bankowego w centrum Warszawy. Autorskie menu degustacyjne składa się z 3, 7 lub 10 dań i jest podsumowaniem doświadczeń, badań, analiz, wielu eksperymentów …
Restaurator z gwiazdką Michelin na XIV Food Business Forum Czytaj więcej...Projekt ten jest przykładem „ekskubatora” kierowanego przez laboratorium innowacji marketingowych (Marketing Innovation Lab) Grupy AccorHotels, które identyfikuje, testuje i dzieli się nowatorskimi rozwiązaniami skierowanymi do klienta, mogącymi generować dodatkowe przychody …
Nowa marka w portfolio AccorHotels Czytaj więcej...W rozmowie z nami, właścicielka tej nietypowej restauracji, opowiedziała o drodze do jej stworzenia, specyfice zarządzania takim miejscem oraz zdradziła czy jest zadowolona z udziału w programie telewizyjnym. Jak to …
Dom otwarty, czyli historia pewnej restauracji Czytaj więcej...