Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Rozmowa ta nie do końca przypomina więc tradycyjną rekrutacyjną polegającą na odpytywaniu kandydata, a raczej na konsultacji dotyczącej zbadania motywacji do pracy kandydata, poznania go i dopasowania jego osoby oraz …
Corona Coffee: Rekrutacja to konsultacja Czytaj więcej...Wystarczy zastosować kilka gotowych rozwiązań, które pomogą usunąć częste problemy spotykane w hotelach. • Likwidacja zagrożeń: Podczas mroźnej zimy warto pomyśleć o zewnętrznym ogrzewaniu przeciwoblodzeniowym, które usuwa oblodzenie i zalegający …
Jak poprawić pracę instalacji grzewczej i chłodniczej? Czytaj więcej...Zawodnicy mają zaledwie 15 minut aby zaserwować czterem sędziom sensorycznym: 4 espresso, 4 napoje mleczne na bazie espresso i 4 autorskie drinki bezalkoholowe na bazie espresso. Oceniany jest przede wszystkim …
Finał Mistrzostw Polski Baristów Czytaj więcej...Natomiast to co widzę w mojej kuchni, to że jestem jedynym obcokrajowcem, a średni wiek moich pracowników to około 19-24 lata. A zatem pracuję z jedenastką „moich dzieci”, z którymi …
Współwłaściciel Senses o polskim rynku gastronomicznym Czytaj więcej...Szymon Kukulski wcześniej, od 1999 roku, piastował stanowisko dyrektora, należącego do Grupy pięciogwiazdkowego Hotelu Litwor i cieszącej się uznaniem Restauracji hotelowej Koneser, w ubiegłym roku nagrodzonej największą liczbą punków wśród …
Nowy dyrektor generalny zakopiańskich hoteli Grupy Trip Czytaj więcej...Wystarczy wizyta w Starbucks, który już tej wiosny wprowadza Cold Brew do swojej oferty. Ta nowość zmieni postrzeganie kawy – do jej przygotowania nie potrzeba wrzątku. Cold Brew, czyli kawa …
Czy kawę można parzyć na zimno? Czytaj więcej...W spotkaniach z dostawcami produktów i usług na dziś swój udział potwierdziły osoby odpowiedzialne za wyposażenie i zaopatrzenie w takich sieciach i firmach jak: Green Caffe Nero, Organic Cofee, Sodexo …
Sweets & Coffe Forum 2016 – tylko teraz taniej! Czytaj więcej...Restauracja KFC dołączyła do grona takich najemców Galerii Wołomin jak m.in. H&M, Reserved, Cropp Town, House, Sinsay, Carry, Smyk, Empik, MediaExpert, Martes Sport, CCC, Hebe. Kluczowym najemcą Galerii Wołomin będzie …
KFC otworzy swój kolejny lokal Czytaj więcej...Wielkość działki, na której znajduje się budynek, pozwoliła na jego rozbudowę, co znacznie zwiększyło możliwości adaptacji. Na prawie 4 tys. mkw. powstała – obok niezwykłej architektury starej części obiektu – …
Dolnośląskie: Wkrótce otwarcie nowego obiektu Czytaj więcej...Kasza bugur pochodzi z Turcji, produkowana jest z twardej pszenicy durum, dzięki swoim właściwościom po ugotowaniu jest sypka. Smak kaszy podkreśla dodatek makaronu vermicelli. Kasza bugur jest uniwersalna, można podawać …
Nowości Melvit dla profesjonalistów Czytaj więcej...