Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Ukraińska sieć restauracji bazująca na świeżych rybach i owocach morza 25 kwietnia zaprosiła gości do kolejnej restauracji. To już czwarty punkt sieci w Polsce, jeden działa we Wrocławiu przy ul. …
Czarnomorka otworzyła trzeci lokal w Warszawie Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny! Czytaj więcej...
To będzie jubileuszowy, dziesiąty sezon wydarzenia. W tym roku organizatorzy szykują szereg nowości i niespodzianek. Na odwiedzających czekają powroty ulubionych konceptów oraz premiery street foodowe. Przestrzeń marketu zyskuje nową, kolorową …
Nocny Market startuje 9 maja Czytaj więcej...
Bohaterami najnowszego wydania Nowości Gastronomicznych są Paweł Światczyński – CEO i współzałożyciel, Marcin Wawrzeń – dyrektor Festiwalu i Maciej Żakowski – współzałożyciel RestaurantWeek®. Ich historia to opowieść o restauracjach, które …
Paweł Światczyński, Marcin Wawrzeń i Maciej Żakowski z RestaurantWeek® w Nowościach Gastronomicznych Czytaj więcej...
Za nami wielki finał konkursu Chefs en Or 2025, organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros. W finałowej rywalizacji, która odbyła się 24 kwietnia w Instytucie Kulinarnym Transgourmet, wzięło udział dziewięcioro najlepszych …
Znamy zwycięzców konkursu Chefs en Or 2025 Czytaj więcej...
Dla wielu Polaków pierwsze dni maja to sygnał do rozpoczęcia sezonu plenerowego gotowania. Wspólne biesiadowanie na świeżym powietrzu to esencja majówki i okresu letniego. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz steki …
Jakie sosy Fanex do dań z grilla? Czytaj więcej...
Przychody gastronomiczne restauracji zarządzanych przez Sfinks Polska, w tym największej sieci SPHINX, w 2024 r. wyniosły w 206,8 mln zł, czyli były wyższe o 8,8% niż rok wcześniej. Jednocześnie, w …
Sylwester Cacek, Sfinks Polska: Zdecydowanie idziemy w kierunku całkowitej franczyzy Czytaj więcej...
Zakończyła się pierwsza edycja kulinarnego programu edukacyjnego Adepci Zdrowia, zorganizowanego przez Sodexo Polska we współpracy z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu (CKZiU). Celem inicjatywy było przekazanie uczniom praktycznej …
Sodexo Polska rozpoczyna edukację kulinarną w szkołach Czytaj więcej...
Ten deser znają już fani Maka na świecie. Do oferty złotych łuków wkracza nowy produkt. 28 kwietnia w menu sieci pojawi się McFlurry Pistacjowe. To lody o smaku waniliowym z …
Pistacjowe McFlurry w ofercie McDonald’s Czytaj więcej...
Niemal 70% Polaków deklaruje, że kanapka jest najczęściej wybieraną formą śniadania czy kolacji, a najbardziej smakują nam kanapki, które… ktoś dla nas zrobił – wynika z badań przeprowadzonych przez Instytut …
Marka Duda przechodzi rebranding Czytaj więcej...