Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[POD NASZYM PATRONATEM] Obecnie w Polsce funkcjonuje ok. 1400 sieci franczyzowych i ok. 83 tys. przedsiębiorców, którzy prowadzą biznesy na licencji znanych marek. Część z nich zaprezentuje swoje modele podczas …
Targi Franczyza wystartują 13 marca Czytaj więcej...
Zgodnie z tradycją otwarć w Polsce, na gości czekają niespodzianki. Trzy pierwsze osoby, które ustawią się w kolejce w specjalnie wyznaczonej strefie (rozpoznacie ją po pomarańczowym dywanie i borderach i …
Popeyes otwiera lokal w kolejnym mieście Czytaj więcej...
Nowojorska pizzeria Sbarro zagościła na stacji Amic Energy pod Poznaniem, stając się ósmą restauracją w sieci i pierwszą w formule drive thru. Tylko w tym lokalu do menu dodana została …
Pierwsza w Polsce pizzeria Sbarro w formule drive thru już otwarta Czytaj więcej...
Polacy lubią podróżować, jeść w lokalach gastronomicznych i zamawiać posiłki do domu. Mimo wzrostu cen, nadal chętnie wydają pieniądze na tego rodzaju usługi. Jednak z danych Krajowego Rejestru Długów Biura …
Jakie zadłużenie sektora HoReCa według KRD? Czytaj więcej...
Najważniejsza w roku publikacja przeznaczona przede wszystkim dla profesjonalistów branży gastronomicznej, hotelarskiej, a także sweets & coffee i dostawców HoReCa jest już dostępna! Rynek Dostawców HoReCa w Polsce – RAPORT to …
Już jest Rynek Dostawców HoReCa w Polsce – RAPORT 2025! Czytaj więcej...
Szefowie kuchni coraz częściej przejmują tradycję rzemieślniczą, tworząc swoje produkty od podstaw i wracając do korzeni gastronomii. Klasyczne metody stosowane w kuchni od kilku wieków, łączą się coraz częściej z …
Andrea Camastra o powrocie do rzemieślniczych metod w kuchni Czytaj więcej...
Transgourmet Foodservice i Selgros ponownie zapraszają uczniów szkół gastronomicznych do udziału w polskiej edycji konkursu Chefs en Or. Tegoroczna odsłona skupia się na jednym z najbardziej wymagających mięs – kaczce. Uczestnicy będą …
Kolejna edycja konkursu Chefs en Or dla młodzieży. Kaczka w roli głównej Czytaj więcej...
Po Saskiej Kępie i Żoliborzu przyszła pora na trzeci punkt, który znajduje się przy Al. Niepodległości 132/136 na warszawskim Mokotowie. W tym miejscu od 2005 roku działała restauracja Papu. Otwarcie …
Yes Butcher! Shop& Bistro z kolejnym lokalem. Znamy datę otwarcia Czytaj więcej...
Zakłada on współpracę z lokalnymi przedsiębiorcami, co rozszerza możliwości rozwoju dla sieci. Jednocześnie Costa Coffee testuje innowacyjne podejście – pierwszy lokal powstał w połączeniu z Klubem Fikołki. Sieć zapowiada kolejne …
Gdzie Costa Coffee otworzyła pierwszy lokal w nowym modelu? Czytaj więcej...
Winterhalter nie tylko dostarcza innowacyjnych rozwiązań w dziedzinie profesjonalnych systemów myjących, ale również aktywnie współtworzy przestrzeń, w której technologia spotyka się z pasją do gastronomii. Od lat aktywnie uczestniczymy w …
Technologia i gastronomia w doskonałym duecie na EuroGastro 2025 Czytaj więcej...