Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Istnieje wiele bezmięsnych przepisów na większość klasycznych dań mięsnych. Zamiast mięsa używane są alternatywy, takie jak tofu lub soja oraz różnorodne przyprawy czy różne tekstury. W końcu smaku doświadczamy nie …
Wegańskie lub wegetariańskie: nowa interpretacja kulinarnych klasyków Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Śląska Prohibicja i Morski Zając to dwa uwielbiane adresy na mapie Polski. Tak odległe geograficznie, ale nie tylko. Doskonałe opinie gości, którzy tłumnie odwiedzają obydwa koncepty są …
Ofka Piechniczek o tworzeniu Śląskiej Prohibicji i Morskiego Zająca Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Na początku 2022 roku, po 11 latach pracy w Marriott Warsaw Hotel, Mariusz Paszkiel zakończył współpracę z hotelem. Nie rozstał się jednak ani z hotelarstwem, ani z …
Mariusz Paszkiel o celach sprzedażowych w Marriott Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Festiwal sztuki restauracyjnej powraca pod hasłem #NowaGościnność. Wyjątkowe doświadczenia dostępne jest w niemal 100 restauracjach premium w Polsce. Festiwal potrwa od 5 do 31 lipca. Festiwal Fine …
Ruszyły rezerwacje na Fine Dining Week Czytaj więcej...
Nowy, czterogwiazdkowy obiekt będzie posiadać 151 pokoi. Barceló Warsaw Powiśle mieści się na terenie Elektrowni Powiśle. Grupa ogłosiła otwarcie Barceló Warsaw Powiśle. Hotel mieści się na terenie Elektrowni Powiśle, która …
Barceló Hotel Group otwiera pierwszy hotel w Polsce Czytaj więcej...
Tegoroczna polska edycja kulinarnego Przewodnika Michelin obfituje w wiele prestiżowych wyróżnień przyznanych rodzimym lokalom. Najważniejsze z nich to dwie Gwiazdki Michelin, które otrzymała krakowska restauracja Bottiglieria 1881. Dodatkowo na polskiej …
Bottiglieria 1881 z dwiema Gwiazdkami Michelin Czytaj więcej...
Kilkanaście restauracji, trzy bary, koncerty na żywo. Po przeszło dwóch latach prac w zabytkowej hali U-Bootów na terenie Stoczni, otwiera się Food Hall Montownia. Nowa miejska jadalnia Trójmiasta zaczyna działać …
Food Hall Montownia w Gdańsku otworzy się 22 czerwca Czytaj więcej...
Śledzenie kursów walut może przynieść wiele korzyści właścicielom lokali gastronomicznych. Wynika to z faktu, że sprzęt i wyposażenie w tego rodzaju działalności jest w Polsce niezwykle drogie. Bardzo często za …
Zakup sprzętu gastronomicznego za granicą – czy to się opłaca? Czytaj więcej...
Marka specjalizująca się w deserach bez cukru i glutenu, osiągnęła sukces, otwierając aż 10 nowych punktów w ciągu miesiąca. Miasta, w których Fit Cake zyskało nowe lokale to: Słubice, Chojnice, …
Fit Cake poszerzyło portfolio o 10 lokali w miesiąc Czytaj więcej...
Organizator – redakcja czasopisma Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl – serdecznie zaprasza do udziału w kolejnej edycji bezpłatnego konkursu dla najlepszych restauracji i punktów gastronomicznych w Polsce – Food Business …
Przyjmujemy zgłoszenia do Food Business Awards 2023! Czytaj więcej...