Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[SPECJALNIE DLA NAS] Polskie hotele przyciągają zagranicznych gości, a perspektywy popytu pozostają korzystne. Rosnąca konkurencja i presja kosztowa sprawiają jednak, że dobre wyniki sprzedaży nie gwarantują wzrostu rentowności. Wiktor Wróbel, …
Wiktor Wróbel: dobry popyt nie gwarantuje wysokich marż Czytaj więcej...
Goście coraz częściej wybierają miejsca z własną historią, charakterem i lokalną tożsamością, oczekując nie tylko komfortowego pobytu, ale także doświadczeń, których nie zapewni powtarzalny model hotelarstwa. Ten trend dostrzega Grupa …
Grupa ZPR z kolejną inwestycją hotelową Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Polska zyskuje na turystycznej mapie Europy, przyciągając część gości, którzy dotąd wybierali kraje śródziemnomorskie. Dla hotelarzy to szansa, ale także wyzwanie związane z rosnącą konkurencją i zmianami …
Walter Herz: Zagraniczny popyt szansą dla hoteli. Polska zyskuje na zmianach w turystyce Czytaj więcej...
Złoty medal EcoVadis drugi rok z rzędu, znacząca redukcja emisji oraz dobrowolne raportowanie wykraczające poza wymogi regulacyjne potwierdzają zaangażowanie ADA Cosmetics w zrównoważony rozwój oparty na mierzalnych wynikach i przejrzystości. …
Wymierne postępy, wyższe standardy: ADA Cosmetics publikuje raport zrównoważonego rozwoju za 2025 rok Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Polski rynek gastronomiczny znajduje się dziś w bardzo interesującym punkcie rozwoju. Po kilku latach odbudowy po pandemii wchodzimy w etap stabilizacji branży. Obecnie o sukcesie coraz rzadziej …
Bartosz Brusiło, McDonald’s Polska: Przyszłość należy do marek, które skalę łączą z lokalnością Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Za 125-letnią historią Hotelu Bristol w Warszawie stoją ludzie, którzy nadają tej legendzie współczesny charakter. W najnowszym numerze „Świata Hoteli” porozmawiamy z przedstawicielkami i przedstawicielami hotelowego zespołu. …
Zespół Hotelu Bristol, a Luxury Collection Hotel, Warszawa w najnowszym wydaniu Świata Hoteli Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Coraz bardziej świadome wybory gości sprzyjają rozwojowi hotelarstwa ekonomicznego. Jak wskazuje w komentarzu do naszej publikacji „Rynek Hotelarski w Polsce – RAPORT 2026” Jakub Bilik, prezes zarządu …
Jakub Bilik, B&B HOTELS Polska: dobra jakość w rozsądnej cenie zyskuje na znaczeniu Czytaj więcej...
Jesień w gastronomii ma swój kolor, zapach i… fakturę. Na restauracyjne stoły wracają cięższe talerze, ciemna ceramika, kamionkowe czarki, kubki przypominające dynie, ceramiczne garnuszki i solidne kufle, w których grzane …
Jesień podano, czyli jak zadbać o zastawę, która buduje klimat restauracji? Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] W przyszłym tygodniu rozpocznie się kolejna edycja wydarzenia. Wśród uczestników znajdą się zarówno restauracje znane z poprzednich odsłon, jak i koncepty, które dołączają do festiwalu po raz …
RestaurantWeek® wraca 7 października. Nowe restauracja dołączają do festiwalu Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Przyszłość formatu food hall w Polsce jest obiecująca, ale nastąpi silna polaryzacja. Sukces odniosą wyłącznie te obiekty, które posiadają unikalną tożsamość i są „destination places”, czyli punktami …
Weronika Kuna z Globalworth o dekadzie działalności Hali Koszyki Czytaj więcej...