Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[TYLKO U NAS] Rozdział – kameralna, 20-osobowa restauracja, świadomie wymyka się kulinarnym szufladkom i stawia na autorskie podejście do gotowania. W rozmowie Konrad Kowalski, współwłaściciel i szef kuchni, opowiada o …
Konrad Kowalski o restauracji Rozdział Czytaj więcej...
Do dyspozycji dostawców pozostała już niespełna połowa powierzchni wystawienniczej na jubileuszowym XX FORUM PROFIT HOTEL® 2026. Największe, najważniejsze i najciekawsze w Polsce biznesowe spotkanie inwestorów, hotelarzy oraz kupców i dostawców …
Ponad 50% powierzchni dla dostawców na XX FORUM PROFIT HOTEL® 2026 sprzedanych! Czytaj więcej...
Prezes zarządu Winterhalter Polska zabierze głos podczas organizowanego przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXIV Forum Rynku Gastronomicznego FOOD BUSINESS FORUM® 2026. Joanna Sobczyk weźmie udział …
Joanna Sobczyk panelistką XXIV Food Business Forum® 2026 Czytaj więcej...
Wiceprezes zarządu Sfinks Polska zabierze głos podczas organizowanego przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – XXIV Forum Rynku Gastronomicznego FOOD BUSINESS FORUM® 2026. Mateusz Cacek weźmie udział …
Mateusz Cacek o technologii w gastronomii podczas XXIV Food Business Forum® 2026 Czytaj więcej...
ECOSOURCE to innowacyjny system dozowania kosmetyków opracowany przez Groupe GM z myślą o obiektach hotelowych, które stawiają na zrównoważony rozwój i najwyższe standardy higieny. Wykorzystuje opatentowaną technologię airless oraz sterylne …
ECOSOURCE – nowoczesny system dozowania łączący higienę, ekologię i innowację Czytaj więcej...
Pięć dekad historii zobowiązuje, ale nie wystarczy, aby utrzymać pozycję ikony hotelarstwa. O sile i wyjątkowości Sofitel Warsaw Victoria od lat świadczą przede wszystkim ludzie – ich doświadczenie, otwartość na …
50 lat Sofitel Warsaw Victoria – historia, ludzie, rozwój Czytaj więcej...
Dla właścicieli hoteli ponowny wzrost cen energii, związany z globalną niepewnością, nie jest zjawiskiem nowym. Wiele obiektów dopiero odzyskało stabilność po pandemii i pierwszym szoku energetycznym wywołanym sytuacją w Europie …
Cristina de Oliveira-Frewen z Accor o tym, jak hotele mogą przygotować się na kolejne skoki cen energii Czytaj więcej...
Właścicielka Hotelu Traugutta3, Restauracji Regiment, wyróżnioną rekomendacją MICHELIN Guide Poland 2026 oraz dyrektor zarządzająca Hotelem Podlasie i Restauracją Lipcowy Ogród zabierze głos podczas organizowanego przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne …
Anna Narel o sile marki podczas XXIV Food Business Forum® 2026 Czytaj więcej...
AC Hotel Warsaw Port Praski będzie pierwszym obiektem sieci AC Hotels by Marriott w stolicy i pierwszym obiektem tej klasy na Pradze Północ. Prace wykończeniowe i aranżacyjne są już na …
Wiemy, jak będzie wyglądał AC Hotel Warsaw Port Praski Czytaj więcej...
Rozwój profesjonalnej kuchni rzadko następuje z dnia na dzień. Restauracja zaczyna przygotowywać więcej składników i półproduktów we własnym zakresie. Hotel rozszerza ofertę konferencyjną, eventową i bankietową. Pizzeria zwiększa dzienną produkcję …
Gdy kuchnia wyrasta ze swojego miksera: jak zwiększyć wydajność produkcji bez zwiększania jej złożoności Czytaj więcej...