Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Jeden z symboli przedwojennego modernizmu na polskim wybrzeżu, ma szansę odzyskać dawny prestiż i funkcję wypoczynkową. Polski Holding Hotelowy, Agencja Rozwoju Przemysłu, Miasto Gdynia oraz „Dom Marynarza”podpisały list intencyjny inaugurujący …
Dom Marynarza w Gdyni czeka modernizacja Czytaj więcej...
Obie inwestycje łączy kluczowy z perspektywy biznesowej mianownik – za ich uruchomieniem stoją doświadczeni, wieloletni operatorzy sieci. W realiach wymagającego rynku to czytelny sygnał, że wypracowane przez Da Grasso modele …
Da Grasso w Poznaniu i Sieradzu otwarte Czytaj więcej...
Inicjatywa wyznacza nowe standardy odpowiedzialnej gościnności, łącząc bezpieczeństwo dzieci, ochronę ich praw oraz wysoką jakość obsługi rodzin z praktycznymi rozwiązaniami dla branży hotelarskiej. Polski rynek turystyczny z roku na rok …
Narvil Conference & Spa z certyfikatem „Hotel Przyjazny Dzieciom” UNICEF Polska jako pierwszy obiekt w Polsce Czytaj więcej...
Sieć Starbucks jest obecna w Polsce od 2009 roku, a za jej rozwój w naszym kraju odpowiada Grupa AmRest. Nowa kawiarnia znajduje się przy ul. Grzybowskiej 60 w Warszawie. Na …
Starbucks z kawiarnią w Browarach Warszawskich Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] AïOLI otwiera pierwszy lokal franczyzowy i wchodzi do Łodzi z ambicją budowania silnej lokalnej społeczności. O wyzwaniach związanych z prowadzeniem dużych konceptów gastronomicznych, zmianach w zachowaniach konsumentów …
Paula Bagińska o planach rozwoju AïOLI Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] W segmencie street food i food trucków największym zainteresowaniem cieszą się produkty, które zapewniają szybkość pracy, stabilną jakość i szerokie możliwości zastosowania w menu. W portfolio Bonduelle …
Warzywa zmieniają oblicze street foodu. Co napędza ten trend? Czytaj więcej...
Dla wielu placówek nowe przepisy oznaczają konieczność aktualizacji jadłospisów, receptur oraz organizacji pracy stołówek jeszcze przed rozpoczęciem roku szkolnego. Przygotowania obejmują nie tylko personel kuchenny, ale również dyrekcję, intendentów oraz …
Nowe standardy żywienia w szkołach i przedszkolach: przynajmniej jedno roślinne danie obowiązkowe Czytaj więcej...
Rynek eventowy coraz wyraźniej odchodzi od myślenia o wydarzeniach jako zestawie niezależnych usług. Dziś o jakości realizacji nie decydują już wyłącznie atrakcyjna lokalizacja, efektowna scenografia czy menu, ale przede wszystkim …
Damian Wiatrak o zmianie roli cateringu na eventach Czytaj więcej...
W obiektach Grupy PHH w Międzyzdrojach, Szczecinie, Gdańsku, Kołobrzegu, Lublinie, Krasnobrodzie i Zakopanem zamieszkają zawodnicy, sztaby szkoleniowe oraz ekipy techniczne jednego z najważniejszych wydarzeń sportowych w tej części Europy. Kolarze …
Polski Holding Hotelowy oficjalnym partnerem Tour de Pologne Czytaj więcej...
Grupa wchodzi na kolejny poziom strategicznego rozwoju. Do zespołu dołączają eksperci: Marcin Maliczowski jako Executive Head Chef oraz Michał Iwaniuk w roli Creative Pastry Chef. To kolejny element realizacji strategii …
Marcin Milczowski i Michał Iwaniuk dołączają do Belvedere Czytaj więcej...