Tworząc ten Program Komisja Dostawców IGHP pragnęła ułatwić inwestorom i dyrektorom obiektów hotelarskich właściwy wybór partnerów do współpracy, którzy profesjonalnie obsługują branżę hotelarsko-gastronomiczną oferując produkty, czy świadcząc usługi o sprawdzonej, wysokiej jakości.
Przyznanie przez IGHP Rekomendacji Firmie dostawczej, bądź Certyfikatu Produktu, poprzedzone jest szczegółowym procesem weryfikacji przeprowadzanym przez Komisję Certyfikującą IGHP powoływaną przez Izbę Gospodarczą Hotelarstwa Polskiego zgonie z Regulaminem Programu. Certyfikacja produktów to program skierowany do wszystkich firm działających na polskim rynku, oferujących produkty dla hoteli i gastronomii. Celem programu jest promocja sprawdzonych i cenionych w hotelarstwie produktów, które wyróżnia wysoka jakość, pożądany w branży wysoki standard, które odpowiadają normom i przepisom obwiązującym zarówno w Polsce, jak i w Unii Europejskiej.
Rekomendacja Dostawcy z branży horeca jest programem dla dostawców, którzy oferują specjalistyczne produkty, usługi czy rozwiązania dla hoteli. Celem rekomendacji jest promocja i wyróżnienie tych Firm Dostawców w naszym sektorze, które działają rzetelnie, niezawodnie, posiadają jasne kryteria współpracy, a ich działania służą budowaniu dobrych praktyk w rodzimym biznesie – również w stosunku do konkurentów.
– W hotelarstwie istnieje potrzeba korzystania z bardzo szerokiej gamy produktów. Nawet najlepszy manager nie może się znać na wszystkim i w wielu sytuacjach musi się wspierać opinią fachowców lub kolegów z branży. Izba często otrzymuje zapytania w tematach związanych z wyborem odpowiednich produktów, usług czy dostawców i właśnie dla tego podjęliśmy działania o charakterze rekomendacji. Wszystkie rekomendacje czy certyfikaty będą wydawane po wcześniejszej ocenie przez fachowców z danej dziedziny i przez hotelarzy – mówi prezes IGHP Aleksander Pietyra.
Certyfikacja Produktów i Rekomendacja dostawców są dobrowolne – cały proces jest prowadzony, organizowany i koordynowany przez IGHP.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
