W tym przypadku rolę rolę klasycznej parówki pełnią stripsy. Dostępne są od 19 kwietnia na wynos i w dowozie, w czterech wariantach, z różnymi sosami i dodatkami.
Kurczak w panierce daje wiele możliwości w kwestii komponowania dań i przekąsek, stanowi zamiennik np. mięsa wołowego (w burgerach). Sieć restauracji Chilli Mili opiera na nim całe menu. Znajdziemy w nim kubełki stripsów i skrzydełek, chicken burgery, klasyczne tortille i sałatki, a nawet gofry z kurczakiem. Właśnie dołączyła do nich nowa grupa produktów – Chicken Dogi. Dwa stripsy, podłużna bułka, kilka świeżych dodatków, dobrze dobrany sos.
Chicken Dogi dostępne są w Chilli Mili w czterech wersjach: Dog Tavian z włoskim sosem ziołowym, El Chicken z meksykańską salsą, Dog Angeles z amerykańskim BBQ, Chickenson z duńską remuladą.
Mały dog sprzedawany jest w cenie 7 zł, duży za 12 zł. Dostępne są też w zestawie Party Box składającym się z trzech dowolnych małych dogów i dodatków (frytki + cheese balls). Pojemne opakowanie Party Box z przegródkami to kolejna nowość w ofercie Chilli Mili. Tekturowe, ekologiczne pudełko pomieści stripsy, skrzydełka, mniejsze kanapki czy tortille razem z dodatkami lub sałatką.
Chicken Dogi to już nasz trzeci sezonowy event tego roku – mówi Agnieszka Rejkowicz, koordynatorka sieci restauracji Chilli Mili. – Mamy jednak nadzieję, że wejdą do stałej oferty, o czym zadecydują wyniki sprzedaży. Pokładamy w tej grupie produktowej duże nadzieje, mając na uwadze popularność klasycznych hot dogów ze stacji benzynowych. Nasz produkt sprzedajemy w zbliżonej cenie, jest on jednak nieporównywalnie lepszy jakościowo, nie mówiąc nawet o doskonałym smaku – dodaje Agnieszka Rejkowicz.
Chicken Dogi dostępne są od 19 kwietnia w siedmiu restauracjach sieci Chilli Mili, zlokalizowanych w Żyrardowie, Bochni, Tarnowie, Bolesławcu, Drezdenku, Limanowej i Garwolinie.
Sieć restauracji franczyzowych Chilli Mili powstała w 2018 roku, kiedy otwarte zostało pięć restauracji w różnych zakątkach Polski. Dziś jest to już osiem czynnych lokali, jeden w remoncie i dwa w budowie. W Chilli Mili serwowane są dania na bazie kurczaka w panierce.
RYNEK DOSTAWCÓW HORECA W POLSCE – RAPORT 2021
> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
