Nie ukrywam, iż sieć Picaro zaopatrując się w niezbędne sprzęty, akcesoria, codzienne materiały eksploatacyjne korzysta z kilku sprawdzonych i pewnych źródeł dostaw. Czasem wystarczy wysłany e-mail, czasem jeden szybki telefon, by w 24 h otrzymać potrzebne produkty czy usługi, przy zachowaniu atrakcyjnych i co ważne stabilnych cen, wynegocjowanych jeszcze rok czy dwa lata wcześniej. Nasi dostawcy wiedzą, iż uczciwość i lojalność zawsze się opłaca. Nigdy nie otrzymujemy tzw. zamienników czy półproduktów. Nasi dostawcy starają się zapewnić nam wyłącznie najwyższy poziom usług, wiedząc iż jesteśmy poważnym, ale przede wszystkim bardzo wymagającym klientem.
Czy we współpracy z dostawcami Pana oczekiwania zawsze są w pełni zrealizowane?
Ostatnio poszukiwaliśmy np. opraw oświetleniowych do łazienek do jednej z nowych inwestycji Grupy Citronex. Proszę mi wierzyć, pomimo obecności na polskim rynku dziesiątek firm branży oświetleniowej, po wielu kontaktach, rozmowach, próbach znalezienia tej właściwej oprawy – żadna z firm nie potrafiła zaproponować nam odpowiednich lamp i finalnie sprostać naszym oczekiwaniom, mino prostych kryterów. Reasumując, ostatecznie oprawy zostały zakupione w jednym ze znanych marketów branży budowlanej. Widzę więc wciąż w działalności dostawców pewne luki, które mam nadzieję zostaną w przyszłości wyeliminowane. Dostawy wciąż się specjalizują, ale wciąż nie do końca potrafią sprostać czasem nawet niezbyt wygórowanym potrzebom klientów. To było z pewnością duże zaskoczenie dla nas.
Czy w najbliższym czasie będą poszukiwani, zmieniani dostawcy jakiś produktów lub usług? Jeśli tak to jakich?
Szukamy permanentnie dostawców dobrej jakości, ale też w naprawdę rozsądnych cenach m. in.: bielizny hotelowej (ręczników, pościeli, wkładów do pościeli), odświeżaczy powietrza, podstawowej galanterii hotelowej (woreczki na podpaski, torebki na pranie, kubeczki, igielniki, czyściki do obuwia), czy np. kosmetyków hotelowych, jak choćby dobrej jakości mydła w płynie czy żele do kąpieli (2 in 1). Tu również ważna jest cena, zapach, czy nawet kolorystyka tych płynów. Producentów jest wielu, ale często jakość proponowanych przez produktów jest dla nas wciąż niedostateczna, niewystarczająca. Nie ukrywam, iż preferujemy w tym względzie krajowych producentów, wspierając polski przemysł i handel.
Rozmawiała Karolina Stępniak
ŚWIAT HOTELI – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
