Okres przydatności
Produkty chemiczne posiadające wysokie i skrajnie niskie pH mają bardzo długi okres przydatności, czyli powyżej 5 lat (dot. to głównie koncentratów). Dla pozostałych preparatów których, pH oscyluje w okolicach 4-10, okres przydatności ustalany jest indywidualnie w zależności od ich składu, nie jest on jednak krótszy niż dwa lata.Środki profesjonalne
Jedynie produkty profesjonalne mają na tyle silne formuły by bez trudu usuwać nawet najtrudniejsze zabrudzenia. Ma to związek nie tylko z tym, że zabrudzenia w kuchni restauracyjnej są dużo bardziej uciążliwe co wynika z eksploatacji, ale również możliwości używania przez producentów silniejszych składników, których użycie w chemii do użytku domowego jest mocno ograniczone. Dodatkowym elementem są powierzchnie, które poddajemy czyszczeniu te w domu są zwykle wykonane z materiałów dużo mniej odpornych na chemię, stąd istnieje poważne ryzyko uszkodzenia powierzchni sprzętu domowego przy użyciu chemii profesjonalnej. Personel sprzątający kuchnie w restauracji powinien być dodatkowo przeszkolony w zakresie zastosowanie i sposobu czyszczenia poszczególnych elementów kuchni z zachowaniem wszystkich niezbędnych środków ostrożności oraz ochrony zdrowia.
Wybór – na co zwrócić uwagę
1. Powierzchnia – kupując produkt do danego zastosowania trzeba się upewnić czy nie spowoduje on negatywnej reakcji z materiałem, na którym jest zabrudzenie np.: produkty uniwersalne do usuwania tłustych zabrudzeń nie mogą być stosowane do wszystkich powierzchni.
2. Rodzaj zabrudzenia – nie stosujmy środków do czyszczenia stali by wyprać tapicerkę
3. Sposób czyszczenia – są produkty do mycia maszynowego i do mycia ręcznego. To rozróżnienie również jest ważne przy wyborze preparatów.
Zapraszamy Państwa do zapoznania się z ofertą produktów marki Clinex i przekonania się, dlaczego Sebastian Olma wybrał właśnie tę markę, która spełnia wszystkie oczekiwania segmentu HoReCa.
Nasi handlowcy chętnie spotkają się u Państwa w firmie i przedstawią szczegóły oferty oraz odpowiedzą na wszystkie pytania.
KONTAKT:
Rafał Żelichowski
koordynator ds. sprzedaży Chemii Profesjonalnej CLINEX Nanochem
mob. +48 605 090 700
r.zelichowski@amtra.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





