Pierwsza budka z kawą na kółkach ruszył w marcu br. na Placu Wilsona w Warszawie.
– Kolejne dwa punkty powstaną w październiku, również w Warszawie – mówi w rozmowie z portalem Horecanet.pl, Sebastian Starzyński, pomysłodawca konceptu. –W najbliższym czasie budka przy Pl. Wilsona zmieni wygląd i także nowe Punty będą otwierane w nowy designie – dodaje.
Projekt Coffee Day jest pierwszym w Polsce konceptem nastawionym na serwowanie kawy wyłącznie na wynos, którą możesz kupić w drodze do pracy lub szkoły.
– Wysokiej jakości kawa niesie ze sobą przyjemność i dawkę energii. Nie zawsze mamy jednak czas, aby pozwolić sobie na tą chwilę przyjemności. Wyróżniamy się tym, że nasza kawa jest podawana szybko i ma przystępną cenę w stosunku do oferowanej jakości. Osiągnęliśmy to dzięki innowacji polegającej na wdrożeniu nowego sposobu sprzedaży z wykorzystaniem mobilnych punktów kawiarnianych – czytamy na portalu sieci.
Do produkcji kawy wykorzystywane są najwyższej jakości składniki. Smak kawy serwowanej w mobilnych kawiarniach Coffee Daytworzą najwyższej jakości kompozycji kaw z gatunku Arabica z Brazylii i Ameryki Centralnej, wzbogaconej ziarnami Robusty z Indii, mleko z wyższą zawartością białka oraz woda źródlana Ustronianka. Klienci mają do wyboru kawę – latte, cappuccino lub espresso, a także herbatę i gorącą czekoladę. W ofercie kawiarni są również ciastka, m.in. croissanty, pączki oraz muffinki.
Innowacyjny koncept biznesowy mobilnych kawiarni Coffee Day spotkał się z uznaniem Wschodniej Sieci Aniołów Biznesu (jeden z 36 wniosków dofinansowanych na 1,5 tys. zgłoszeń) oraz jury konkursu „Pomysł na firmę”, organizowanego przez Raiffeissen Bank i Gazetę Wyborczą (trzecie miejsce na 1,4 tys. zgłoszeń).
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
