– Zgodnie z planem i ustalonym harmonogramem realizujemy swoją strategię rozwoju na rok finansowy, kończący się w lutym br. Obecnie, pod szyldem Costa Coffee funkcjonuje już 115 kawiarni w 18 miastach Polski, a my wciąż nie zwalniamy tempa. W planach mamy kolejne otwarcia, o których będziemy informować na bieżąco. Chcemy być blisko naszych klientów, o czym świadczą nasze dwa najmłodsze lokale. Stawiamy zarówno na klientów indywidualnych, jak i biznesowych. Wierzymy, że kawiarnie przy ul. Tamka i ul. Chałubińskiego przypadną do gustu i dzięki temu zyskają swoich stałych bywalców – mówi Michał Nowak, Property & Expansion Director, Costa Coffee Polska.
Prestiżowa lokalizacja oraz malownicza okolica to kluczowe czynniki, które zdecydowały o otwarciu kolejnej stołecznej kawiarni pod szyldem sieci w samym sercu Powiśla. Lokal w budynku mieszkalnym przy ul. Tamka 29 o łącznej powierzchni około 130 mkw. oferuje blisko 50 miejsc siedzących, a w sezonie wiosenno-letnim także dodatkową przestrzeń w przytulnym ogródku. Dla wielbicieli jednośladów, którzy zechcą ugasić pragnienie, przewidziano stojaki na rowery. Lokal jest połączony z salonem fryzjerskim Miłek Design, prowadzonym przez parę znanych warszawskich stylistów. Ten niespotykany dotąd na mapie Warszawy koncept połączonych działalności, na stałe wpisał się już w tkankę takich metropolii jak Londyn czy Berlin. Nowoczesny styl Metro, w którym zaaranżowane zostało wnętrze kawiarni na Powiślu, komponuje się z zabytkową zabudową pobliskich kamienic.
RYNEK DOSTAWCÓW HORECA W POLSCE – RAPORT 2016
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
w wersji elektronicznej – kliknij
Równolegle, marka otworzyła swoją kawiarnię w jednym z największych budynków biurowych Oxford Tower w ścisłym centrum Warszawy. Kawiarnia zlokalizowana przy ul. Chałubińskiego 8 (za hotelem Marriott) oferuje ponad 20 miejsc siedzących. Kameralny lokal o łącznej powierzchni blisko 40 mkw. jest otwarty dla klientów pięć dni w tygodniu. Kawiarnia została urządzona w loftowym stylu Metro, dostosowanym do wnętrza i koncepcji recepcji.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
