Costa Express to sieć działających w całej Polsce prawie 180 kawomatów Costa Coffee. Do końca roku kawa Mocha Italia z kawomatów Costa Express będzie dostępna dla klientów sieci Lotos na kilku stacjach, pierwsze testy ruszyły właśnie na stacji MOP Brwinów Północ.
– Costa Express zaproponowała ciekawy model współpracy operacyjno-finansowej, która pozwala ograniczać koszty związane z serwisem technicznym kawomatów – mówi Irmina Karpińska, kierownik działu sklepów i usług, w spółce Lotos Paliwa. – Sprawdzamy również, jak kawa Costa dopełni ofertę gastronomiczną Cafe Punktów.
– Bardzo się cieszę, że nawiązaliśmy pilotażową współpracę z tak ważnym partnerem, jak Lotos. Widzę ogromny potencjał współpracy obu firm. Costa Express to prawdziwy mercedes wśród kawomatów. Zaoferowanie naszym klientom dostępu do znanej marki i kawy z najwyższej jakości sprzętu pozwala osiągać dobre wyniki, a nierzadko jest też czynnikiem decydującym o tym, którą stację wybiorą podróżujący. Wierzę, że marka Costa doskonale wpisze się w koncept sieci Lotos i zostanie tak dobrze przyjęta przez konsumentów, jak w innych miejscach Polski i świata – podkreśla Wiktor Sawoniaka, development director Costa Express, CHI Polska.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: MAJ 2015
Model współpracy został opracowany tak, aby kawomaty Costa Express były jak najmniej absorbujące dla właściciela stacji. Firma CHI Polska ‒ operator marek Costa Express oraz Costa Coffee ‒ pozostaje zarządcą urządzeń, zapewnia również ich obsługę oraz serwis. Systemy kontrolowane są przez koordynatora, który sprawdza m.in. czas ekstrakcji espresso, temperaturę kawy, ustawienie młynka czy stopień mielenia. Każdy kawomat wyposażony jest ponadto w zaawansowany system online. Urządzenie jest stale monitorowane przez CHI Polska. Kontrolowane są wszystkie parametry urządzenia, stan zapasów, generowane są również zamówienia, których dostarczaniem zajmuje się Costa Express. Firma oferuje także wszelkie niezbędne narzędzia online, które pozwalają zarządzającemu stacją na maksymalizację sprzedaży.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
