Hochland Professional posiada w swojej ofercie ser twarogowy mainstream Creamland, który jest idealną bazą do ciast, deserów, a także dań głównych, przekąsek i sushi. Ma doskonałą relację pomiędzy jakością, a ceną. Długo utrzymuje świeżość po otwarciu i podczas przechowywania go w lodówce, jest to produkt gotowy do użycia. Dostępny w wygodnych wiadrach o dwóch pojemnościach: 2 i 10 kg.
Jego ogromną zaletą jest doskonała smarowność i łatwość w mieszaniu. Ma gęstą, ale nie zbitą konsystencję, łatwo się blenduje i łączy z innymi składnikami. Creamland jest serem termostabilnym, idealnym do potraw na zimno: sushi, sernik na zimno, kanapki, nadzienia, sosy oraz jest doskonały do obróbki termicznej. Ma wygodną niebieską folię, która utrzymuje bezpieczeństwo produktu przed otwarciem. Oprócz wariantu śmietankowego, występuje również w trzech smakach: z szynką, z ogórkiem i koperkiem, z prażoną cebulką.
Creamland dla Szefa Kuchni jest produktem uniwersalnym o bardzo szerokim zastosowaniu, począwszy od przekąsek, zup, dań głównych, po desery. Creamland ułatwia powtarzalność pracy na tym produkcie – mówi Ernest Jagodziński, właściciel i Szef Kuchni Restauracji Autentyk w Poznaniu.
Zainspiruj się i przekonaj się sam! To prawdziwy ser – orkiestra!
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2021
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
