Czy to już koniec kultowej restauracji?

Udostępnij artykuł

Wystrój rodem z lat 70-tych ubiegłego wieku sprawił, że restauracja Stylowa stała się obowiązkowym przystankiem turystów ciekawych klimatu minionej epoki. Socrealistyczne wnętrze lokalu przenosi klientów w czasy „świetności socjalizmu polskiego”.

Niestety mieszkańcy budynku, w którym znajduje się lokal, nie chcą wyrazić zgody na przedłużenie koncesji na alkohol. Stylowa może nie dostać jej na kolejne pieć lat. W tym roku lokalowi „stuknie” sześćdziesiątka. Być może będzie to już ostatni rok działalności restauracji, ponieważ brak możliwości sprzedaży alkoholu bardzo ograniczy jej działalność. Do tej pory w lokalu organizowano wszelkiego rodzaju imprezy oraz wieczorki taneczne.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE 
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: LUTY 2016

Po wygaśnięciu pięcioletniej koncesja, właściciele Stylowej zwrócili się do wspólnoty mieszkaniowej o jej przedłużenie, która wstępnie zgody nie wyraziła.

Odwiedzając w miniony piątek Stylową pomyślałam, że to ogromna szkoda. Miejsce, które przetrwało wiele kryzysów i zmianę ustroju może przestać istnieć z powodu niechęci mieszkańców. Wydaje mi się, że takie miejsca jak Stylowa powinny być w jakiś sposób chronione i uzyskiwać, tak jak np. samochody zabytkowe, status miejsca historycznego.

Myślę, że wato jest dbać o naszą historię i dowartościowywać takie miejsca zamiast pozwalać im upaść. Nie trzeba będzie długa czekać, aż w miejscu po Stylowej powstanie setny punkt z burgerami.

 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.