Oferta Da Grasso Express dotyczy miast powyżej 15 tys. mieszkańców, osiedli lub mniejszych galerii handlowych. Nowa koncepcja przewiduje m.in.: niższe niż w tradycyjnych lokalach koszty otwarcia (100-120 tys. zł), a także mniejszą – ze względu na brak sali konsumpcyjnej – powierzchnię niezbędną do realizacji inwestycji (60-80 mkw.). Zostały także ograniczone – w porównaniu do restauracji i pizzerii – wymogi technologiczne. Przewagę konkurencyjną zapewnia w przypadku Da Grasso Express bardzo szybka realizacja zamówienia.
– Koncepcja Da Grasso Express pozwoli zwiększyć zasięg naszej sieci, która jest już obecna w blisko 150 miastach. To także możliwość dla nowych franczyzobiorców, aby otworzyć lokal niższym kosztem niż tradycyjną pizzerię lub restaurację. Natomiast klienci zyskają to, co dla nich najważniejsze – ekspresową obsługę oraz jakość gwarantowaną przez Da Grasso – powiedziała Karolina Rozwandowicz, prezes zarządu Da Grasso Sp. z o.o.
W menu Da Grasso Express znajduje się nie tylko 75 rodzajów pizzy podawanej zawsze z dwoma unikalnymi w smaku sosami – pomidorowym i czosnkowym, ale także przekąski, sałaty i lasagne oraz zupełnie nowe dania meksykańskie.
Obecnie Da Grasso obejmuje: 14 restauracji, 199 pizzerii i pizzerii premium oraz trzy lokale Da Grasso Express.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
