Łomża Export Pszeniczne to piwo pszeniczne jasne, pasteryzowane, o zawartości alkoholu 5,7 proc. obj.
– Tym razem zdecydowaliśmy się zaproponować konsumentom produkt z ciągle jeszcze niezbyt popularnej, ale szybko rozwijającej się kategorii na polskim rynku piwa, zainteresowanie którą w naszej ocenie będzie szybko wzrastać – mówi Maciej Ładwiński, Senior Brand Manager marki Łomża. – Piwa pszeniczne, które same w sobie są kategorią dość zróżnicowaną (wyróżniamy aż trzy podstawowe podgatunki), oferują niezwykle ciekawe wrażenia smakowe i zapachowe, zupełnie inne niż te dostarczane przez tradycyjne „jasne pełne”. To piwa znakomicie orzeźwiające, przez co szczególnie chętnie spożywane są w okresie letnim, naturalnie mętne, a sztuka ich prawidłowego serwowania tworzy swoisty rytuał.
– Łomża Export Pszeniczne przynależy do najpopularniejszej odmiany piw pszenicznych, a więc Hefe Weizen – mówi Jarosław Zawistowski, główny piwowar Browarów Regionalnych Łomża. – Prace nad dopracowaniem receptury trwały dość długo, zajęły kilka miesięcy – zależało nam bowiem, aby pszeniczne piwo z Łomży posiadało wszystkie atrybuty produktowe charakterystyczne dla tego podgatunku. Dzięki temu odznacza się ono unikalną harmonią pełnego, słodowo-goryczkowego smaku i bogatej, goździkowej nuty zapachowej. Optymalnie parametry organoleptyczne piwo to uzyskuje schłodzone do temperatury 7 stopni, a przed otwarciem i podaniem butelka powinna odstać nie wstrząsana przez minimum pół godziny. Piwo pszeniczne należy serwować do szklanek półlitrowych, aby można było za jednym razem nalać całą zawartość butelki wraz ze znajdującym się na jej dnie osadem drożdżowym, który wzmaga intensywność smaku oraz zapachu. Piwa pszeniczne typu Hefe Weizen są z reguły dużo mocniej nagazowane niż inne piwa, dlatego szklankę warto uprzednio zwilżyć zimną wodą w celu wyeliminowania nadmiernego pienienia podczas nalewania.
Dzięki konsekwentnemu rozszerzaniu linii produktowej, Łomża może obecnie zaoferować konsumentom całą gamę ciekawych, klasycznych produktów w ramach swojej kategorii. Oprócz wprowadzanego właśnie pszenicznego, są to piwo miodowe, kilka wariantów piw niepasteryzowanych, piwo mocne oraz piwa jasne pełne o różnej zawartości ekstraktu i alkoholu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
