Wydarzenie organizowane w Magiel Cafe będzie okazją, aby przekonać się jakie rodzaje serów pasują do poszczególnych win, jakie zestawienia są typowe, a jakie zaskakujące. Sery będą podawane z dodatkami i w niecodziennej formie. Wśród nich będą ciekawostki i wyjątkowe, mało znane wyroby serowarskie.
Goście lokalu będą mieli okazję posmakować pięciu rodzajów win: dwóch czerwonych wytrawnych – Saint-Emilion Grand Cru Château du Rocher 2004, Bordeaux oraz Cahors Château Eugénie Tradition 2005, a także różowe wytrawne Pays d’Oc Rosé de Cabernet – Domaine de la Ferrandière 2009, białe wytrawne Pinot Blanc – Fût de chêne Jean-Louis et Fabienne Mann 2004, Alzacja oraz białe słodkie Cadillac Château Haut Valentin 2005.
Cena uczestnictwa w spotkaniu, obejmującej degustacje win, serów oraz przekąsek, to 85 złotych od osoby. Na zakończenie wieczoru, goście będą mieli okazję zakupić serwowane wina w promocyjnych cenach. Rezerwacji można dokonać dzwoniąc pod numer telefonu: (22) 841 00 16 lub pisząc na adres mailowy: kontakt@magielcafe.pl.
Winne degustacje w Magiel Cafe to spotkania w kameralnych grupach 8-12 osób, prowadzone przez profesjonalistę z branży winiarskiej – rodowitego Champenois (czyli mieszkańca Szampanii).
Restauracja Magiel Cafe zlokalizowana jest przy ulicy Stępińskiej 2 w Warszawie, na Dolnym Mokotowie. Dawniej w tym miejscu mieścił się magiel z pralnią, stąd też nazwa restauracji. W lokalu serwowane są dania kuchni polskiej i europejskiej. W ofercie znajduje się organizacja różnego rodzaju imprez okolicznościowych oraz catering zewnętrzny.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
