– Po sukcesie pierwszej restauracji North Fish easy w Toruniu, przyszedł czas na rozwój tego formatu. Suwałki Plaza wydaje się być idealnym miejscem na kolejną restaurację North Fish, gdyż do tej pory nasza obecność w tym regionie ograniczała się do jednej restauracji w Białymstoku. Suwałki są drugim pod względem ludności miastem województwa podlaskiego i bardzo ważnym ośrodkiem tranzytowym, a Plaza jest jedynym większym centrum handlowym w promieniu niemal 100 km. To wszystko spowodowało, że ta lokalizacja stała się naturalnym miejscem, gdzie postanowiliśmy otworzyć naszą restaurację. Wierzę, że format easy doskonale uzupełni ofertę gastronomiczną w Plazie i przypadnie do gustu naszym nowym gościom, a dla nas będzie to kolejny punkt na mapie Polski, gdzie dzięki North Fish sporo osób spróbuje smacznych dań z ryb, wegetariańskich oraz owoców morza – mówi Szymon Adamczuk, prezes zarządu North Food Polska.
W ofercie nowej restauracji klienci znajdą produkty znane już w sieci – łososia norweskiego, dorsza czarnego, pyszne zupy, zdrowe kanapki z bułką wypiekaną na miejscu, świeże smoothie i naturalne lemoniady, a także możliwość dobrania dodatków zimnych w formule „Nałóż ile chcesz”.
A JUŻ W NAJNOWSZYM
NUMERZE NOWOŚCI GASTRONOMICZNYCH
WYWIAD Z SZYMONEM ADAMCZUKIEM
PREZESEM NORTH FOOD!
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
