– Polacy, zwłaszcza latem, uwielbiają dania z grilla. Tymczasem wiele osób nie ma możliwości przygotowania takich potraw, dlatego postanowiliśmy wprowadzić grillowane smakołyki serwowane z dodatkami. Do wypróbowania naszych nowych propozycji zachęcamy zwłaszcza klientów, których ulubioną potrawą do tej pory była shoarma – mówi Bogdan Bruczko, wiceprezes Sfinks Polska.
Zestaw z delicją z piersi kurczaka ze szparagami w sosie serowym kosztuje 31,90 zł, a z karczkiem w ziołach z pieczarkami 29,90 zł. W skład obu zestawów wchodzą sałatka z pomidorów lub sałatka z ogórków, a także młode ziemniaki z koperkiem oraz napój.
Sfinks Polska zarządza 112 restauracjami, w tym siecią 95 restauracji Sphinx (segment casual dining) zlokalizowanych w całej Polsce i za granicą, 9 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 8 restauracjami WOOK (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





