Biorąc pod uwagę tempo życia w dzisiejszych czasach, Michał Tkaczyk proponuje kompozycje ekskluzywnych dań na wynos, które spełnią oczekiwania miłośników wytwornej kuchni. W nowej ofercie znajdują się także, poza zestawami, pojedyncze dania np.: roladki z wołowiny pieczonej z grillowaną cukinią, papryką i rukolą, dressing francuski w cenie 30 zł. Ekskluzywne dania na wynos dostępne są w Cafe Bristol.
Cztery eleganckie kompozycje dań na wynos zaspokoją gusta najbardziej wymagających klientów. W jednym z autorskich zestawów szefa kuchni (150 zł) znajdują się np.: mozarella, pomidory, grillowana cukinia z dresingiem bazyliowym , łosoś wędzony z musem chrzanowym, wybór serów, orzechy i suszone morele marynowane w miodzie, roladki z wołowiny pieczonej z grillowaną cukinią, papryką, rukolą oraz dressingiem francuskim, wędzona pierś kaczki w stylu Carpaccio z dressingiemz owocu granatu oraz na deser ptyś z kremem waniliowym z musem serowym.
Wszystkie dania przygotowane są z najwyższej jakości świeżych produktów i mogą urozmaicić spotkanie w sprawach biznesowych jaki i prywatnych. Polecane są również na lunch lub przyjęcie w domu.
Eleganckie zestawy dań na wynos przygotowane mogą być do odbioru w Cafe Bristol lub na życzenie, za dodatkową opłatą, dostarczone do dowolnego miejsca na terenie Warszawy.
Hotel Le Meridien Bristol należy do sieci Starwood Hotels & Resorts, która w Polsce zarządza również hotelami Sheraton Warsaw, Sheraton Poznań, Sheraton Kraków, Sheraton Sopot Conference Center & Spa i The Westin Warsaw. Starwood Hotels & Resorts łącznie oferuje ponad 1500 pokoi i zatrudnia ponad 1100 osób.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
