EuroGastro to najważniejsze i największe wydarzenie targowe w Polsce dedykowane branży HoReCa. Ideą targów EuroGastro jest przedstawienie pełnej i różnorodnej oferty produktów, usług i rozwiązań dla gastronomii. Na EuroGastro obecni są przedstawiciele wiodących firm z Polski i z zagranicy, co stanowi znakomitą okazją do porównania ich oferty, a także do nawiązania międzynarodowych kontaktów handlowych.
Ekspozycja targowa podzielona jest na cztery sektory tematyczne:
sektor wyposażenia zaplecza kuchennego;
sektor żywności i napojów dla gastronomii;
sektor kawowy;
sektor wyposażenia sal restauracyjnych i barów.
Odbiorcy Targów EuroGastro
Właściciele i menadżerowie:
restauracji;
barów typu fast food i snack-bar; małej gastronomii;
kawiarni;
firm cateringowych;
hurtowni gastronomicznych;
lodziarni i cukierni;
super- i hipermarketów odpowiedzialni za zakupy oraz współpracę z dostawcami;
klubów, dyskotek, pubów.
Dystrybutorzy produktów i usług dla HoReCa;
Zarządzający punktami zbiorowego żywienia w stołówkach, kantynach, szpitalach, więzieniach, domach dziecka, szkołach oraz innych podobnych placówkach;
Grupy opiniotwórcze: kucharze i szefowie kuchni.
Firmy prezentujące swoją ofertę na Targach EuroGastro
Producenci i dystrybutorzy:
wyposażenia i sprzętu dla gastronomii;
żywności i napojów dla gastronomii;
alkoholi i używek;
akcesoriów dla gastronomii;
mebli dla gastronomii;
wyposażenia sal restauracyjnych i barów;
produktów, półproduktów cukierniczych, lodziarskich i piekarskich;
drobnego sprzętu dla cukiernictwa i lodziarstwa;
oprogramowania dla gastronomii;
środków czyszczących;
odzieży roboczej.
Przy Targach EuroGastro od strony merytorycznej współpracują m.in.:
Fundacja Klub Szefów Kuchni
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni
Europejskie Stowarzyszenie Kawy Wysokiej Jakości (SCAE)
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
