Lokal przy ulicy Lubostroń to już piąta w Krakowie i jedenasta w Polsce restauracja Fabryki Pizzy. Po 15 latach istnienia, marka przechodzi zmiany aranżacyjne wystroju wnętrz. Restauracja została urządzona według nowej koncepcji, jaką firma planuje wprowadzić w całej sieci. Łączna powierzchnia lokalu wynosi 86 mkw. Na klientów czekają w sumie 24 miejsca. W najbliższym czasie planowane jest również uruchomienie dowozów posiłków.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK 2015
W menu restauracji znajdują się dania kuchni włoskiej, takie jak markowe pizze i makarony (również razowe), gnocchi, risotto, przystawki, zupy, sałatki, desery, oraz kultowe już bombery.
Pierwsza restauracja Fabryka Pizzy powstała w Krakowie w 2000 roku przy obecnym Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie, kolejne na krakowskim Kazimierzu i w samym centrum tuż przy Rynku Głównym. W ciągu kilku lat Fabryka Pizzy przerodziła się w ogólnopolską sieć restauracji włoskich działającą w formacie franczyzowym.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
