Polskie Jadło szykuje się także do podboju rynków zagranicznych. Pilotażowe partie produktów trafiły już do klientów w Wielkiej Brytanii, Szkocji, Walii, Austrii, Słowacji i Republice Czeskiej.
Wśród dań gotowych Polskiego Jadła, które sygnowane są tą samą marką, znajdują się zarówno tradycyjnie wyrabiane wędliny, pierogi i wyroby wekowane (np. zupy, pasztety). Jak podkreśla spółka, produkcja oparta jest na tradycyjnych recepturach, pozbawionych uszlachetniaczy i środków konserwujących.
Polskie Jadło SA jest notowaną na GPW, jedną z największych spółek gastronomicznych w Polsce. Grupa prowadzi sześć restauracji pod nazwą Polskie Jadło, trzy Gościńce Polskie oraz rozwija franczyzowy koncept Sztuka Pieroga. Segment produktów gotowych rozwijany jest od 2004 roku.