Konkurs Food Business Awards to wyjątkowa okazja promocji najlepszych firm i lokali gastronomicznych w Polsce, uhonorowania pracy i osiągnięć ich właścicieli a także personelu. To również kształtowanie pozytywnego wizerunku całej branżyw naszym kraju. Spośród zgłoszeń komisja konkursowa złożona z prelegentów i panelistów Food Business Forum wybiera finalistów konkursu – maksymalnie trzech w każdej kategorii, a następnie zwycięzców poszczególnych kategorii.
Zachęcamy wszystkich do uczestnictwa w przyszłorocznej, piątej edycji wydarzenia! Zgłoszenie, pełen udział w konkursie oraz uczestnictwo właścicieli lokali w całym wydarzeniu jest całkowicie bezpłatne.
KOMENTARZE JURORÓW FOOD BUSINESS AWARDS 2015
Kategoria: Debiut konceptu gastronomicznego
Zwycięzca: Organic Coffee & more
Innowacyjny koncept.
Fajny wystrój, a do tego koncept tworzą ludzie z pasją.
Certyfikowana żywność naturalna.
Nowocześnie, prosto i zdrowo. Jeżeli liczą swój biznes i są w stanie utrzymać koncept (dostawy itp.) nadaje się na sieć. Eko menu jest dzisiaj w modzie.
Koncepcja rozwoju połączona z nowatorskim podejściem do klienta
pozwala optymistycznie spojrzeć na przyszłość tego projektu.
Kategoria: Efektywny rozwój marki
Zwycięzca: Bobby Burger Solidarności
Uznanie za jakość i szybkość rozwoju.
Uchwycenie mody i trendów.
Ciekawy koncept franczyzowy.
Imponująco szybki rozwój, byle trzymali w ryzach franczyzobiorców i liczby. Jeżeli się uda to sądzę, że będzie jeszcze o nich głośno. Burgery to dobry rynek.
Kategoria: Fast-food
Zwycięzca: Gringo Bar
Świetne nachos i quesadille.
Ambitny projekt jak na fast-food.
Koncept pełen pasji i zgrabnie łączący dwa światy kulinarne.
Już jutro kolejne komentarze. Zapraszamy do lektury!
Wszelkie szczegóły na temat wydarzenia:
WWW.FOODBUSINESSFORUM.COM
Organizatorem jest BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B – wydawca miesięczników: Nowości Gastronomiczne, Świat Hoteli, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni – Lodziarni – Cukierni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Kontakt z Organizatorem
BROG Markeitng
Dawid Miedziocha – szef zespołu sprzedaży rynku gastronomicznego
tel. 664 463 079
d.miedziocha@brogmarketing.pl
www.brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
